rummy dummy

@rummy-dummy het in stellen van de koelkast hoef niet, je zet de koelkast op maximaal koelen want je gebruik de thermostaat van de koelkast niet. Immers de stekker van de koelkast zit in de Inktbird en deze schakelt de koeling…   Meer lezen»

@rummy-dummy Je krijgt een soort buffer. Het kan bijvoorbeeld voorkomen dat je de temperatuur instelt op 22 graden, maar hij dan doorstijgt tot 22,1 en dan weer langzaam terug zakt. Door die instelling op bijvoorbeeld 5 of 10 minuten te…   Meer lezen»

@rummy-dummy in mijn situatie heb ik niet zo snel een koelkast nodig, al heb ik er wel alvast een klaar staan als donor. Ik denk dat je vooral moet spelen met de koeltevertraging, en de koelingsverschilwaarde. Het moet nou eenmaal…   Meer lezen»

@rummy-dummy bakkers gist werkt het beste tussen 21 en 25 graden in meeste gevallen.  Maar look de viscositeit van de te vergisten massa heeft invloed .  Wat heel belangrijk is is ook dat de temperatuur onderin , midden en top…   Meer lezen»

@rummy-dummy ik hou 24C aan in mijn kast en die zakt soms 2 graden als het vriest maar vergist wel gewoon

@rummy-dummy ook fijne feestdagen gewenst en bedankt voor je recept.
de rest van het forum ook fijne feestdagen

@rummy-dummy dank voor het recept! Ook hele fijne feestdagen! Harry

@rummy-dummy een extra bodemplaat geeft ook meer wervelingen. Dat kan beneficiair zijn aan werking.  Toevoegen van glycerine en /of calcium heeft altijd voordeel bij een eenvoudige ketel.   Je zal altijd hoger percentage halen maar ook door de glycerine blijven meer…   Meer lezen»

@rummy-dummy door kooksteen of een bolletje koperdraad of van latoen twisters maken en die onderin de  lde ketel zal hij iets minder stampen.   Dat geluid komt groter luchtbellen. Door ruwe dingen onderin te doen krijg je meer oppervlakte en daardoor…   Meer lezen»

@rummy-dummy door kooksteen of een bolletje koperdraad of van latoen twisters maken en die onderin de  lde ketel zal hij iets minder stampen.   Dat geluid komt groter luchtbellen. Door ruwe dingen onderin te doen krijg je meer oppervlakte en daardoor…   Meer lezen»

@rummy-dummy ik gebruik per overhaal bij 1 liter Alquitara 18 liter  bij 6 liter glas opstelling 30 l water  ,  bij 10 ,15 en 30 liter 60 liter . 50 liter ketel 90 liter koelwater bij  80 en 120 liter…   Meer lezen»

@rummy-dummy zeewier en kardemom heb je inderdaad goed.   2 punten gescoord.  Nee geen rum maar het is wel een authentieke drank .   Rum is een rietsuiker basis maar dit is een zetmeel / granen basis . Alcohol uit rietsuiker of…   Meer lezen»

@rummy-dummy tincturen , essences hangt af van type en  Fabrikant.  Je hoeft niet altijd 96 % alcohol.  En zelfs 96 % hoeft niet neutraal van smaak te zijn . .  In 4 % kan nog veel bijsmaak zitten.  En wanneer…   Meer lezen»

@rummy-dummy ik vind het zelf zonde om er neutraal van te stoken, ik heb er 40 liter palinka van gestookt, en die smaakt ook erg goed en zacht. De heads en tails die ik niet gebruikt heb, gaat samen met…   Meer lezen»

@rummy-dummy met tincturen heb ik geen ervaring en bij het maken van een likeur is het afhankelijk van het recept en werkwijzen. Ieder drankje heeft zo zijn eind alcohol percentage en daar werk ik dan naar toe. De alcohol wordt…   Meer lezen»

@rummy-dummy dat de Solevita van de Lidl goed vergist is wel algemeen bekend kijk maar eens in het grote cider topic “Razendsnelle sprankelende appelcider” ik heb het zelf de laatste tijd gebruikt om een basis alcohol te maken. Het begrip…   Meer lezen»

@rummy-dummy heb je de mogelijkheid om het door te stoken tot 96%? Ik zou het sowieso doorstoken in een reflux ketel tot 96% als je echt neutrale alcohol wilt. Persoonlijk vind ik de ‘lekkerste’ neutraal nog steeds van granen gestookt,…   Meer lezen»

@rummy-dummy yep, vaatje heeft een nieuwe eigenaar 😎 Aangenaam kennis gemaakt te hebben!

@rummy-dummy dan heb ik niks gezegd. Ik begreep uit je bericht dat je met een ventilator jouw plaatje aan het foppen bent.  Mijn plaatje maximaal en de regelaar in het begin op 90% werkt top bij mij. Waneer de vloeistof…   Meer lezen»

@rummy-dummy als je een simpele vermogensregelaar er tussen zet gaat het sneller dan een uur. En je hebt meer controle.