-
RuMo replied to the topic "Mijn eerste stook, en mislukt.." – 5 jaren, 6 maanden geleden
@kapisjon wat ben je snel 😆
-
RuMo replied to the topic "Mijn eerste stook, en mislukt.." – 5 jaren, 6 maanden geleden
Als je 7,5 kg mout 1 a 2 uur op 67 graden zou houden kan je daar 25 liter stookwijn van maken. Laat je het daarna afkoelen tot 25 graden dan kan je er daarna een zakje whisky gist aan… Read more»
-
RuMo replied to the topic "Feints" – 5 jaren, 6 maanden geleden
@stephan Dat is een goed advies, wat niet goed is zal nooit goed worden. Ik gebruik overigens alleen de voorloop om de kachel mee aan te maken, voorloop hoog alcohol naloop te laag.
-
RuMo replied to the topic "Fermentis gedroogde gist SafSpirit C-70" – 5 jaren, 6 maanden geleden
Ook ik ben van mening dat het bijna onmogelijk is om door proeven alleen te bepalen of je stookwijn 0,5 a 1 % is. Als je deze gist met een turbo vergelijk(ik zeg niet dat je geen turbo moet gebruiken)… Read more»
-
RuMo replied to the topic "Maischen met Mais Siroop?" – 5 jaren, 6 maanden geleden
Ik heb op meerdere Amerikaanse You Poep filmpjes gezien dat ze mais suiker gebruikte. Iemand deze suiker hier wel eens gezien?
-
RuMo replied to the topic "Nieuw hier en bouw stookketel" – 5 jaren, 6 maanden geleden
@kerkhofj Die van mijn heb ik ook zo vast gemaakt, maar ik heb er wel teflon tape tussen gedraaid.
-
RuMo replied to the topic "Parrot" – 5 jaren, 6 maanden geleden
@bewust Ik ken dat, ik ga er maar van uit dat dit gebruikelijk is 😆
-
RuMo liked forum post "Robbert's tiny project's" – 5 jaren, 6 maanden geleden
-
RuMo replied to the topic "Gistkast" – 5 jaren, 6 maanden geleden
@kapisjon Die grote vaten vind ik alleen handig als ik drap vergist en dan afgiet om alleen helder te stoken.
-
RuMo replied to the topic "Gistkast" – 5 jaren, 6 maanden geleden
@kapisjon Ik word een beetje moe van die webwinkels die dingen laten zie die niet op voorraad zijn ☹
-
RuMo replied to the topic "Houten vaatje" – 5 jaren, 6 maanden geleden
Ik zorg dat mijn vaatjes nooit droog staan. Als het vaatje leeg is zwavel ik hem met een rondo en daarna spoelen. Is misschien niet nodig want er kom alleen maar sterke drank in. Een vaatje steeds weer opnieuw gebruiken… Read more»
-
RuMo replied to the topic "Even voorstellen dan maar." – 5 jaren, 7 maanden geleden
@stephan Welkom Stephan, het lijk wel of ik je al maanden ken 😉
-
RuMo replied to the topic "De evolutie van het Stookforum" – 5 jaren, 7 maanden geleden
Top mannen, ziet er weer prima uit. Het zal wel veel werk geweest zijn dus nog eens bedankt. 👍
-
RuMo heeft haar/zijn profielfoto gewijzigd 5 jaren, 7 maanden geleden
-
RuMo reageerde in het onderwerp Rijptijd in kleinere vaten in het forum Stookforum 5 jaren, 7 maanden geleden
Een nieuw vat geef in het begin erg veel smaak af, je drank wordt dan snel bitter. Ik gebruik alleen de 3 liter vaten en ik gooi er dan de eerst 3 maanden een goedkope sherry of port in(die ik daarna niet op drink). Ook het alcohol percentage hou ik niet meer te hoog, de eerste keer had ik 65% aan gehouden. Maar ook dan gaat het te snel en de…[Verder lezen]
-
RuMo reageerde in het onderwerp Vragen en antwoorden betreffende pH in het forum Gist vragen 5 jaren, 7 maanden geleden
Alle tips die ik je kan geven zijn wel een beetje mosterd na de maaltijd, want je ben al behoorlijk op weg met je vergisting. Maar toch in het kort mijn denkwijze.
Roggebrood drankje, leuk en makkelijk voor een beginner.
Ik werd gek van die PH stripjes, het leek wel of ik iedere keer nieuwe kleuren ontdekte. De meters zijn digitaal 4.5 is lager…[Verder lezen] -
PatrickT en
RuMo zijn nu vrienden 5 jaren, 7 maanden geleden -
RuMo reageerde in het onderwerp Classic 8 Turbo Yeast in het forum Gist vragen 5 jaren, 7 maanden geleden
Je hoef geen klaringsmiddel te gebruiken bij een turbogist, dat is maar wat je zelf wil. Gewoon proberen of het bevalt. Maar als je kool gebruikt(bij welke gist dan ook) moet je altijd een klaringsmiddel gebruiken.
-
RuMo reageerde in het onderwerp Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak in het forum Bier, Wijn en overige dranken 5 jaren, 7 maanden geleden
Die peer is hellemaal niet slecht, in peer zitten meer onvergistbare suikers(schijnt het) dus de cider wordt wat zoeter.
-
RuMo reageerde in het onderwerp Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak in het forum Bier, Wijn en overige dranken 5 jaren, 7 maanden geleden
Eerste winkel was al uitverkocht tweede had nog maar 15 flessen appel, zijn nu 15 flessen appel en 10 peer geworden. Ik wil het dit maal met cider gist doen, maar ik weet niet of Jan het nog dit jaar kan leveren. Als ik maar voor de zomer een voorraad cider heb. Ik wil ook nog opzoek gaan naar de kratjes voor de grolsch beugel flessen. 3 kratten…[Verder lezen]
- Meer laden