RuMo

@rumo havermout voor destileren kunj jenet als andere granen bij veel graanmolen of b.v. molen winkel online bestellen . Hiervan weet je dat je een goed product koopt.. Er zijn door heel Nederland en ook België veel nog ambachtelijke molens…   Read more»

@rumo haha dat denk ik ook wel. Ik heb inderdaad ook het idee dat veel dat wat er binnen Europa gekocht wordt uiteindelijk de zelfde oorsprong heeft.

@rumo uit het blote hoofd voor 25l zou dat (omgerekend) zijn 6l (+/- 10kg) melasse , suiker in melasse was +/- 50% (ik dacht 54%). PH van de melasse zelf zat om en bij de 5.8. SG zat tussen 1.040…   Read more»

@rumo ik houd de boel goed nat, dus van uitdrogen zal ik niet snel last hebben. 😉

@rumo hartelijk dank voor de tips!

@rumo klopt maar de molenaars hebben geen tijd (of geen zin) om mij te antwoorden en van de mouterij ook nog geen positief bericht.

@rumo Klopt, had ik moeten toevoegen.   Meen dat een Rum recept van Robbert uitgaat van een koopje gekookte havermout met het kookvocht erbij. DAP gebruik ik ook bij de vergistingen zelf van rum, vanavond ga ik er eentje inzetten…   Read more»

@rumo haha, ja waarom niet. Nee dus, ook geen tegenvaller, wel nog heel veel te leren. Dat maakt het erg leuk.

@paolo borrels maken zou ik toch ook erg mooi vinden. Heb alleen al te veel hobbies en te weinig tijd voor alles. 😋    @rumo Wil ik het weten, die speeltjes? 😆 Ik heb momenteel een krat of 6 die…   Read more»

 @rumo weer een extra hobby erbij is er weer één bij. Gelukkig hoef ik ook niet overal tegelijk mee aan de slag. Sommige dingen dingen doe ik seizoensgebonden andere om de zo veel tijd. Bedankt voor je bericht. Vragen is…   Read more»

@rumo dan vermoed ik dat je de granen niet mee laat vergisten?

@rienk Vaak zit er wel een thermische beveiliging op, maar soms is het dan al te laat. Scherp gezien @Rumo! Als ik mijn 3000W even laat gaan met de haspel ingerold, is de haspel in no-time heet. Ik rol eigenlijk…   Read more»

@rumo ah okay , zal hem voortaan wel even uitrollen voor de zekerheid, maar ben toch van plan onze ruime kelder die nu vol staat met gereedschap en materiaal van de renovatie van ons 100 jaar oude huis te gebruiken…   Read more»

@rumo ja klopt maar de haspel voelde niet warm aan en er zit een beveiliging op

@rumo🤣🤣🤣

@rumo Nooit niet! 😉  @rienk, Welkom!

@rumo you are right

@rumo haha ja dat was ik even vergeten met zo’n modern forum 😁

@rumo standaard gebruikt men citroenzuur ook omdat het gemiddelde gebruikte kraanwater een hoog ph heeft . ( Verschilt per regio maar in ned rond ph7) Het gaat nu om suiker ! Met alleen een suiker is er weinig enzym werking…   Read more»

@rumo bedankt! Dan zal ik van de kop een deksel maken. Als het resultaat klaar is wordt er zeker een foto geplaatst!