RuMo

@rumo het is inderdaad vaak het enthousiasme wat de drank snel laat " verdwijnen " Spul is klaar en proeven maar. In begin al een aardige smaak is het zomaar op . En toch blijft gewoon laten rijpen n...

Het is niet mijn beste filmpje . Het is een grappig dingetje om tussendoor te maken . Het was even een Tiny tussendoortje .

Hier een manier om een solide sourmash te maken die ook op eiken kan voor een solide sour mash bourbon whiskey. (De hoeveelheid gebruikte suiker kan aangepast met meer of minder hierbij veranderd niet...

Een tijdje geleden was ik met m’n broertje in gesprek over een trip naar Islay, iets wat we twee jaar terug ook gedaan hadden, vanwege het boeken van vliegtickets, overnachtingen en dergelijke na een ...

@bassien de hydrometer is in 1790 uitgevonden door William Nicholson, jij bent van voor die tijd?

Eerder deze week lag een envelop op de deurmat, van onze befaamde graan goochelaar waren samples opgestuurd. De reden was, na het even op WhatsApp opgezocht te hebben, dat ik op 6 Oktober in het topic...

@robbert hartstikke fijn dat je de moeite neemt om mijn vragen te beantwoorden. Ik wil nog ff checken of ik je antwoord goed heb begrepen: 1. Stel ik heb 15 liter stookwijn om cognac te maken. 10 lite...

Het heeft even geduurd, beide versies in Juli gebotteld en ze hebben rustig gewacht totdat ik zin had om ze eens te proeven. Vooralsnog zijn alleen de blanke versies geprobeerd, ik verwachtte daarbij ...

@rumo Ik moet zeggen dat ik eigenlijk nagenoeg geen verschil merk met MJ M02 en SafCider, waarbij áls ik al verschil proef de SafCider net iets lekkerder is. Maar zoals gezegd, écht het zelfde karakte...

@rumo ja hoor, hij zegt steeds pap, mag ik nog een glaasje appelsap? ik wilde de gist erin doen, roept hij, "pap ciloenen eerst dan roeren en het poedertje" te cute! We zijn een top team samen!

@mechkoek wanneer je een gewone suikerwash destilleert kan je veiligheidshalve een 50 a 80 ml voorloop nemen (kan je gebruiken als brandalcohol of zo). Met de kolom hou je de temperatuur rond de 52 gr...

Vandaag beginnen met de ruwstook. Begin af was 1.053 en nu er een paar dagen geen activiteiten was en de lucifer bleef branden, bleek het eind sg 1.000 te zijn, bijna 7% alcohol zou dat dus moeten zij...

@rumo Hey RuMo, jouw wijsheid doet niet onder voor die van Psycat. Je gebruikt er alleen wat minder woorden voor 😉 thanks 🙏

Shalom Zoef Hier een paar bedenkingen waar zeker niet iedereen het mee eens zal zijn. 70 gram jeneverbes 5 gram paradijszaad 10 gram korianderzaad 5 gram anijszaad 10 gram venkelzaad 2,5 gram kard...

@rumo voor een beginner is het misschien wel het verstandigste om dan ook met een bakkers gist of soortgelijke te beginnen . Zou goed wezen als de starters set dan ook met een dergelijke advies zou k...