RuMo

@murmillo Is die kleine man ook in te huren? 😀

@haak 🤐 🤐 😆

Ik heb een XXL aankoop gedaan bij de Lidl 24 liter appelsap. Ben ook nog even bij de AH langs gegaan want ik wil dit keer 1,5 liter diksap toe voegen en 1 liter Vlierbloesemsiroop en ook nog 0,5 liter...

@stookforum . Ik ben het met Jan eens, er zit veel te veel suiker in. Het zal zo ongeveer 10 kg suiker zijn en dat is te veel voor de gist. Ik ben er geen voorstander van om iets toe te voegen als het...

@phoenix71 . Welkom Marcel, een hoop van die domme vragen zijn al eens gesteld want iedere beginner heeft die. Dus als je wat rond zoek op dit forum dan zal je al een hele hoop antwoorden vinden. Maar...

@sammy. En wat was de begin SG en wat is de alcohol tolerantie van de gist? Wijngist gaat vaak niet helemaal door tot een SG van 1000, daar wordt de wijn nogal zuur van. Ik zou niets meer toevoegen al...

@murmillo , goed idee. Ik had de kratten gekocht toen die aanbiedingen nog mochten voor 9 euro, zonder statiegeld 😆 😆 die zien ze mooi niet meer terug 🤫 Ik maak een batch van ...

@murmillo, ik ben net aan mijn tweede batch van dit jaar begonnen(met drinken) die ik met vierbloesemsiroop had gebotteld. Ik moet het nog wat meer testen(drinken) maar ik denk dat het goed gelukt is....

@snurrebreut HAHA leuk dat je iets kan namaken ook al is geen 1 ingrediënt het zelfde en hoop je alleen maar dat het er iets op lijkt 😆 Maar het is het proberen waard. Ik heb zelf met rijst dr...

@robbert en waarom zou je de likeur weer opnieuw stoken. Volgens mij moet je likeur opdrinken, en als het mislukt is of als jij het niet lekker vindt dan gooi je het weg. Kost je hooguit een paar kilo...

@jostheboss Natuurlijk moet je gewoon de drank maken hoe jij hem lekker vindt, jullie drinken hem uiteindelijk. Maar er komt wel wat meer bij kijken als in mijn korte beschrijving, bijv. hoe oud was d...

@jostheboss als je een T500 met een reflux kolom gebruikt maakt het niet zoveel uit hoeveel alcohol er in je stookwijn zit. Je zal dan een alcohol over houden van +/- 92%, maar zit er minder alcohol i...

@bonsbitter welkom, een goede keuze zo'n 2 liter alquitara daar kan je alle kanten mee op. Zowel de beginnende als de meer ervaren stoker. Laat ons maar eens weten hoe het verloopt en wat het eind re...

@camiel welkom, ik heb de bierfust projecten al een aantal maal voorbij zien komen dus als je met gerichte vragen kom zullen die vast wel beantwoord worden.

@sena welkom. Grondig in lezen is altijd een goed idee. Wat betreft een ketel zou ik een 2 liter, een 5 liter 15 liter en een 25 liter nemen en eventueel een nog grotere en dan van alle de Alquitara, ...