Sjefman

Wat zou de toegang kosten zijn van de workshop als die bij jou doorgaat ?
Ik heb zelf idee dat daar praktijk gerichter voor ons de dingen zullen worden uitgelegd.
Ik ben geweest bij een van jullie en leerde in paar uurtjes meer en er was meer duidelijkheid dan wat in het volkomen stookboek naar voren komt .

Ik hoop dat de workshop er komt en er…[Verder lezen]

Hij doet het nu! Geen idee waarom hij het niet deed, maar stond inderdaad in een wachtstand.

Ik kan nog geen fout terugvinden. Je berichtje komt hier wel gewoon te staan. Er staat ook niets in een moderatie wachtrij voor zover ik kan zien. We zoeken door! De kinderziektes zijn er nog niet uit 😉

Ik hoor niet veel goeds over deze opleiding in Hasselt Stierke. Razendsnelle technische informatie die op je afgevuurd wordt met amper praktijk. Het schijnt een hoop geld te kosten en ik hoor er echt niets goeds over.

Ik gebruik de Grainfather app tijdens het brouwen, de Tilt App om de fermentatie te volgen,(Tilt is nu ook geintegreerd in de Grainfather App)

Voor alle berekeningen gebruik ik Beersmith 3 🙂

Gemak dient de mens 🙂

Ik heb het de 1e keer stoken met kersenwijn eens gehad. Toen bleek dat het gevormde schuim in de koeler terecht kwam. Wat dus kleur en vervuiling gaf. Een beetje antischuim of een heel klein beetje zonnebloemolie in je ketel voorkomt dit.

Het is bij de groothandel niet te krijgem, net als de Whisky gist van Still Spirits, bijna alles op 🙁

Dat sowieso niet, dat was alleen voor het draaiende gedeelte van de 1e generatie kraantjes. Bij de bouwmarkt liggen koperen draadpluggen die je er zo indraait. Sluit perfect af. Maar om een emmer goedkoop te houden moeten we PP draadpluggen hebben.

Boenstaand meldingen probleem is zojuist door Stephan verholpen. Een stuk overzichelijker zo 👍

Daar zal ik volgende bestelronde aan denken. Of standaard een draadplug die hem netjes afsluit erbij. Daar ga ik eens naar opzoek.

Als we dan toch aan een nieuw forum beginnen:
beginnersgids is een samengesteld woord, dus zonder spatie en
het woordgeslacht van gids is mannelijk, dus print hem (niet het) uit.
Het zou fijn zijn als dat aangepast zou kunnen worden.

Quote

Gedaan! Speciaal voor jou Kees 😉

@stumphole ja, is erg lekker geworden. Ik dronk hem gekoeld uit de fermenter. Hij stond al sinds juli in de conical fermenter, Gist was afgetapt. Dus geen probleem hem daar een poosje te laten. Inmiddels heb ik hem aangezoet met maar liefst 12 gram suiker per liter en is het in Champagne flessen gebotteld. Gisteren heb ik daar 1 flesje van op, het…[Verder lezen]