@stephan
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Gewoon ouderwets werkt nog steeds" – 4 jaren, 12 maanden geleden
Mout , mais ,rogge , pan , water thermometer en roerstok . Gewoon weer ouderwets em meer en duurder is niet nodig om een Bourbon beslag te maken . Totale tijd 1 u en 55 min . Dan kan het… Read more»
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Gember liquer dmv vries destilleren." – 4 jaren, 12 maanden geleden
Ergens had rob een gember likeur gepost, kan hem alleen niet meer vinden.
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Verse Stoker" – 4 jaren, 12 maanden geleden
Welkom
-
Murmillo liked forum post "Honingrum / Ron Miel" – 4 jaren, 12 maanden geleden
-
Murmillo liked forum post "Alquitara 1L gekocht. Beste koop 🤗" – 4 jaren, 12 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Eerste trial rum met heftige bijsmaak" – 4 jaren, 12 maanden geleden
@bewust ik zou nu nog geen calcium erbij gooien misschien alleen wat eierdoppen .. de enzym werking gaat wel achteruit maar is nog niet gelijk om zeep met deze waardes
-
Robbert liked forum post "Eerste trial rum met heftige bijsmaak" – 4 jaren, 12 maanden geleden
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Pernod mbv maceratie" – 4 jaren, 12 maanden geleden
Misschien nog andere optie qua recept, dit is m’n 3e poging voor een pastis geweest en ik moet zeggen dat deze goed bevalt. 1 liter alcohol van 65%, ik heb eentje gebruikt op basis van druiven. 15 gram Steranijs… Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Pernod mbv maceratie" – 4 jaren, 12 maanden geleden
@saint-bonnet o.a pastis / Pernot , sambuca en ook ouzo zijn afgeleid van de absinth . De oude vorm van absinth gaat al ruim 400 jaar terug als destilaat en is als een maceraat al bekent als maagelixer uit de… Read more»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Pernod mbv maceratie" – 4 jaren, 12 maanden geleden
@saint-bonnet Sterker nog, volgens de definitie van het Europees Parlament dient het erin te zitten wil je het een Pastis noemen. 26. Pastis(a) Pastis is an aniseed-flavoured spirit drink which also contains natural extracts of liquorice root (Glycyrrhiza spp.),which implies… Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Gewoon ouderwets werkt nog steeds" – 4 jaren, 12 maanden geleden
@rumo deze molens zijn al heel oud . Maar de stenen zijn scherp dus het werkt prima . En het werkt nog vrij vlot en prima verstelbaar . Dus naar eigen wens van grote maak je het product . En… Read more»
-
Pikketanus liked forum post "Gewoon ouderwets werkt nog steeds" – 4 jaren, 12 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Eerste trial rum met heftige bijsmaak" – 4 jaren, 12 maanden geleden
@ahelmons Dat ph zakt is normaal . Bij de meeste zal dat rond 1 punt zijn . Wanneer je een begin waarde hebt van rond 5.2 zal dan een eind van 4.2 – 4 kunnen zijn . Gevaar is doorslaan… Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Gewoon ouderwets werkt nog steeds" – 4 jaren, 12 maanden geleden
Rogge op links . Mout op rechts.
IMG_20210925_184823560.jpg -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Gewoon ouderwets werkt nog steeds" – 4 jaren, 12 maanden geleden
-
Alchemist liked forum post "Gewoon ouderwets werkt nog steeds" – 4 jaren, 12 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Gewoon ouderwets werkt nog steeds" – 4 jaren, 12 maanden geleden
Stenen .
IMG_20210925_180551751.jpg -
Robbert posted a new topic "Gewoon ouderwets werkt nog steeds" – 4 jaren, 12 maanden geleden
Restant mout en mais lagen in kelder te wachten . Nog zakje rogge erbij gehaald en op naar nieuw project . Molens met stenen werken zeker niet minder dan modern .27 kilo totaal in 35 min . IMG_20210925_190353995.jpg
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Verse Stoker" – 4 jaren, 12 maanden geleden
@sunmoonandwine welkom op dit forum .
Misschien handig om even te kijken topic” maïs verwerken ” hierin staan wat foto’s met beschrijving van bourbon -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Absolute beginner" – 4 jaren, 12 maanden geleden
@denvon welkom . Ik zie je hebt veel wensen . Ga je alcohol stoken en dan met wat mengen en roeren van essances werken en wat maceraten maken is een t500 een aardige ketel hiervoor maar als je voor slivovice… Read more»
- Meer laden
