Stephan

@klaasvaak daar zit 9,5 kilo ongeveer aan druiven in .  Ik gebruikte zoals ik meestal doe eigen gemaakt gist  . dat is gewoon meest betrouwbaar en geeft door mij gewenst profiel en resultaat. Voor degenen die zelf geen gist kunnen…   Meer lezen»

@gerard01 hoeveel bottelsuiker gebruik je?

@dedamian bij inverteerde suikers  70 gr bij ongeinverteerde suikers 100 a 120 gr droge gist . Vers het dubbele . .

@gerard01 dit jaar verwacht ik grotere opbrengst als ik nu zie hoe mijn druiven er bijstaan. 

@mikey-mike voor een 50 liter ketel gebruik ik   tankje van 60 liter water hierin hangt een vijver / Fontijn pompje die is voldoende voor een  overhaal . .( Je kunt vaak bij garage bedrijven wel een leeg kunstof vat scoren…   Meer lezen»

@stanos dat is etherische oliën uit de citroen schil.  Je kunt het laten stollen in Vriezer em uitfilteren maar ook kun je alcohol percentage iets verhogen waardoor het beter oplost.  Vaak helpt het om er een stabilisator aan toe ye…   Meer lezen»

@hoentie help mij maandag even herinneren op [email protected] en ik kijk even of ik een losse kabel voor je heb. Bij de fermenter heeft origineel een verbindingskabel gezeten maar die kan je kwijtgeraakt zijn 🙂
 

https://voertonnen.nl/60-liter-tankje/
 
Dergelijke gebruik ik al jaren .  Ook in 25 liter uitvoering.

@mau haha . Nee pioneers zijn we niet. Ik doe dit gewoon eigenlijk al veel te lang ik heb het ook maar geleerd op school en in ambachtelijke destilleerderijen wat geklust . En later thuis wat  verder gegaan. Theresa is…   Meer lezen»

@bazz je moet wel ruimte geven. De middel hoepels moeten nog niet vast geslagen. Eerst alle hoepels op zijn plaats . 
Als in midden meer spanning staat zal uiteinden van duig ook moeilijker zetten.