Stephan

@gerard01 inderdaad, enkel de bloemetjes ontdaan van steeltjes

@kobussie tomaten puree wordt alleen door onnozele kneijers gebruikt die naar slechte moonshiners filmpjes hebben gekeken .  Dat geeft ook geen enzymatische werking . Het verzuurd alleen .   Wodka maak je met graan en mout , aardappelen met mout of…   Meer lezen»

@kobussie ik zou gwn 1of2 kilo mout op 10kilo aardappelen gebruiken. En maishen.

@gerard01 schermen in een vuilnis zak, dan 24 uur in de vriezer, goed schudden en uitzoeken maar.

@kobussie welkom hier!

@johans door nog aanwezige organische resten of nog resten van sulfiden gevormd uit vergisting of toegevoegde stoffen bij vergisting kan bij nog fout ph waarde amoniak vorming komen.

@kees22 klopt niet helemaal zoals jij zegt betreft ethylcarbamaat .  Net als  Wanneer je in de zon zou zitten in de tuin wordt je bruin  . Zit je achter glas duurt het zeer lang voor je bruin wordt. Dit komt…   Meer lezen»

welkom, veel plezier hier. 

Simpeler is gebruikt gezond verstand en flikker afval als voorloop en naloop gewoon weg  !  Zorg dat ketel schoon is voor gebruik.  Vermijd zoveel mogelijk pitten in beslag  en bij fruit beslag even kook over het fruit hierbij Breekt het…   Meer lezen»

Cyanide test  in test buisje 50cc vloeistof. Toevoegen 1 mililiter ammonium sulfaat . laat het verdampen tot het bijna droge stof is . Voeg roeren 10 mil gedistilleerd water toe na afkoelen flink schudden of doorroeren . laat dit bezinken…   Meer lezen»

@kees22  het gaat nuet alleen om de ethyl en methyl . Er is legio van stoffen die ook in een of andere ester of binding aanwezig kunnen  zijn in voorloop  . Enkele zijn : Propionaldehyde 48gr Aceton – propanal 56,5…   Meer lezen»

@johans snel wisselen en gewoon doorgaan zal weinig invloed hebben.

@psycat ik maak wel eens gebruikt van charantaise opstelling voor gelijke cognac, ”  metaxa ” ,  of calvados  dan gebruik ik wel de feints in smaak vorming  . Verder ben ik niet een zuinige krent.  Ik gooi voorloop en naloop…   Meer lezen»