stokerke

Munckerik waarom doe jij vloeibare kool bij een suikerwashe ?

smakelijk 😉

Hoi iedereen ik heb gisteren mijn Barrel opgestart .Ik heb om 15.00hr de gist erbij gedaan om 19.00hr de eerste bubbels.Vandaag waterslot moeten bijvullen hij gaat ongelooflijk hard tekeer ik ben ben...

Oke bedankt voor de melding Prettige vakantie

thanks groetjes

Wat denken jullie de stookwijn in een run stoken of met cuts ? Het is namelijk alleen appel sap uit brik,gist en suiker groeten

Yep zal nog even wachten ik heb er geen haast bij ,soms stopt het waterslot met bubbelen dan schud ik eens stilletjes met het vat dan bubbelt het waterslot weer voor een dag of drie .Ik zal nog wel ee...

Hoi iedereen vraagje ,Ik heb 20 Liter appelsap met 2,5 Kg suiker en chapmagnegist laten vergisten.Dit is nu ruim twee weken aan den gang .Kan ik dit zo stoken of moet ik dit best klaren voor het stoke...

Yep Betweter de drank kleurt mooi naar groenig wit maar dat (ritueel) of het origineel gebruik van dat suiker klontje op de lepel doe ik niet ,daarmee heb ik de absinthe zo aangesuikert natuurlijk ni...

Hoi Betweter na de toevoeging van de suiker is de absint veel zachter van smaak ik heb nu ook een pot pastis staan laat die nog een tijdje macareren Groeten

Ja het was heel duidelijk te voelen raar maar de buis is niet gesmolten 😉

Ik filter de alcohol om hem reukloos te krijgen Na de kool uit de oven genomen te hebben is die ook weer kompleet reukloos bij mij toch he Maar vond het zeer eigenaardig dat de buis zeer warm werd ...

Vraagje jongens Ik filter mijn alcohol met de actieve koolfilter van de shop hier die lange buis . Nu wordt die buis ontzettend warm ik heb deze nog al eens gebruikt dan was dit niet zo ,ik heb wel ...

hey dumo ik heb twee flessen staan een ga ik zo laten rijpen en de andere lagen met wat hout chips ,dan kan ik het verschil proeven Zelf had ik liever meer moutsmaak gehad dat was de bedoeling toch me...

Ik heb de whisky gestookt zoals op stook tv Ik heb de mash helemaal laten uitgisten en daarna drie maal gestookt de laatste met cuts Dat ging allemaal vrij goed nu alleen de smaak nog optimaliseren ...