@stookforum
-
Robbert posted a new topic "Graan , mout wat te doen ?" – 2 jaren, 5 maanden geleden
Dan ben je vrij , lekker relaxed, alle spullen opgeruimd op zolder en in de kelder wat te maken heeft met destileren dan komt een maatje langs ” Rob ik heb even geen tijd !” En dus ? IMG_20231223_181434799.jpg
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Fris zoetzure appel-perencider met bubbel zonder toegevoegde suiker op fles" – 2 jaren, 5 maanden geleden
@hoentie verdunnen met water of een sap van ander minder suiker houdende fruit of appelsoort.
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Zelfbouw koeling" – 2 jaren, 5 maanden geleden
@slukske hou wel rekening met je equilibrium in ketel.Een goede flow is belangrijk. Te veel koelen kan zorgen voor koude bruggen maar ook tot flooding Leiden.
-
Murmillo vind forumbericht "Enkele beginnersvragen" – leuk 2 jaren, 5 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "myvodkamaker" – leuk 2 jaren, 5 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "myvodkamaker" – leuk 2 jaren, 5 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "myvodkamaker" – leuk 2 jaren, 5 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "myvodkamaker" – leuk 2 jaren, 5 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "myvodkamaker" – leuk 2 jaren, 5 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Fris zoetzure appel-perencider met bubbel zonder toegevoegde suiker op fles" – 2 jaren, 5 maanden geleden
@hoentie als je start sg hebt van 1050 zou je uiteindelijk bij volledige vergisting uitkomen op ongeveer 6,5 % . Dan moet he wel bottelen bij SG van1006 Zou je uitgisten en dan suiker bijvoegen om weer op 1006 te… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Mais gebruik" – 2 jaren, 5 maanden geleden
@harryd1969 klinkt goed.
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Zelfbouw koeling" – 2 jaren, 5 maanden geleden
@slukske een koeling in de kolom kun je gebruiken om jou reflux te verhogen. Koeling na de brug is voor terug koelen van jou damp. Als je hogere temperatuur stookt zal je meer willen terug koelen . Je kunt het… Meer lezen»
-
Murmillo vind forumbericht "Recept Kruskovac?" – leuk 2 jaren, 5 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Recept Kruskovac?" – leuk 2 jaren, 5 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Hollandsche CCVM ketel" – leuk 2 jaren, 5 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Fris zoetzure appel-perencider met bubbel zonder toegevoegde suiker op fles" – 2 jaren, 5 maanden geleden
@hoentie als SG van 1006 is bereikt of met suiker aangevuld dan kun je het in flessen zetten en afsluiten.
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Fris zoetzure appel-perencider met bubbel zonder toegevoegde suiker op fles" – 2 jaren, 5 maanden geleden
@hoentie wanneer je warmer gaat vergisten verloopt het sneller en is er minder estervorming dan wanneer je trager / kouder vergist. Maar te koud is vragen om problemen en te warm evenzo. Het is dus ook afhankelijk van product en… Meer lezen»
-
Murmillo vind forumbericht "Recept Kruskovac?" – leuk 2 jaren, 5 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "raffaello zonder raffaello" – leuk 2 jaren, 5 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Wat is het resultaat van ongepasteuriseerd sap met gist uit een zakje" – 2 jaren, 5 maanden geleden
@henkrigter bij ongepasteuriseerd kun je spontaan/ natuurlijke gisting krijgen en ook stimuleren.Je kunt ook met gist bijvoegen een secondaire gisting creëren of een gist toevoegen wat juist averechts werkt en andere gisting stopt of zelf vroegtijdig stopt. Bij gepasteuriseerd is… Meer lezen»
- Meer laden
