@stookforum
-
Robbert vind forumbericht "ALQUITARA 2.5 liter is er." – leuk 3 jaren, 10 maanden geleden
-
Brutus vind forumbericht "- x -" – leuk 3 jaren, 10 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Gemoute gerst" – 3 jaren, 10 maanden geleden
@benneke 3,2 liter per kilogram . Dus 6,25 kilo op 20 liter.
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Kan voor mij deze nieuwe hobby wel uit?" – 3 jaren, 10 maanden geleden
@diederrick voor mij is het niet om wat het kost . T is na al die jaren niets meer dan Routine ,een gewoon . Beetje tijd in vullen. Voorraad bijhouden hoeft ik ook niet eens. Ik krijg het in die… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Kan voor mij deze nieuwe hobby wel uit?" – 3 jaren, 10 maanden geleden
@rino3-5 hangt af van investeringen. Je kunt dure ketels en materialen kopen of zelf bouwen wat net zo goed kan werken . Je kunt dure mouten en gisten kopen . Maar ook zak graan en fruit halen en zelf je… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Mispels ." – 3 jaren, 10 maanden geleden
En dat is wat de gist hierboven beschreven er mee doet.
IMG_20221105_2208143203.jpg -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Mispels ." – 3 jaren, 10 maanden geleden
En de vaste rommel even eruit gezeefd.
IMG_20221105_113248775.jpg -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Mispels ." – 3 jaren, 10 maanden geleden
Uiteindelijk een mispel moes om te vergisten
IMG_20221105_114134198.jpg -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Mispels ." – 3 jaren, 10 maanden geleden
Paar potten ongepasteuriseerde honing.
IMG_20221105_112036696.jpg -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Mispels ." – 3 jaren, 10 maanden geleden
mispels even koken .
IMG_20221105_104804301.jpg -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Mispels ." – 3 jaren, 10 maanden geleden
De mispel uit de vriezer :
IMG_20221105_104628384.jpg -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Tilburgs Kwartierke" – 3 jaren, 10 maanden geleden
Paar jaar geleden had ik visite uit Groningen , limburg en ik woon dan in Friesland. Heb ik met schrobbeler , schylger jutters bitter en fladderak met wat Mengen van deze smaken in achterhoofd de froubuurtster bitter gemaakt . Staat… Meer lezen»
-
Murmillo vind forumbericht "Appels & Peren" – leuk 3 jaren, 10 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "tot welk percentage doorstoken?" – leuk 3 jaren, 10 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "tot welk percentage doorstoken?" – leuk 3 jaren, 10 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Pekmez experiment" – leuk 3 jaren, 10 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Pekmez experiment" – 3 jaren, 10 maanden geleden
@mccorner zout gehalte kun je meten . Er zijn bijvoorbeeld zwembad water metertjes die dat kunnen. Zout gehalte in gewoon water is 0,3 gr of minder pet liter . Melkzuurbacteriën ontwikkelen en werken het beste in een zoute omgeving. .En… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Tilburgs Kwartierke" – 3 jaren, 10 maanden geleden
@mccorner ik kom regelmatig in 013 en ik heb wel nagezeten in barretjes in Tilburg en wel dat drankje geroken maar nooit geproefd. Wat ik mij ervan herrineren.kan is T kwam in eerste instantie over als eem Maceraat van diverse… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Gemoute gerst" – 3 jaren, 10 maanden geleden
@benneke je hebt actief enzym nodig voor het omzetten van zetmeel naar vergistbare suikers . Dat betekent dat je inderdaad altijd een deel mout nodig hebt bij de granen.. diastatisch mout dus ! Minimaal wordt 10% mout aangegeven maar tegenwoordig… Meer lezen»
-
Murmillo vind forumbericht "Pekmez experiment" – leuk 3 jaren, 10 maanden geleden
- Meer laden
