@stookforum
-
Murmillo liked forum post "plaato" – 4 jaren, 8 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Stookwijn filteren?" – 4 jaren, 8 maanden geleden
@orangeloo probeer zo snel mogelijk altijd de stookwijn te verwerken . Mensen vergeten vaak dat stookwijn niet alleen uit water gist resten en alcohol bestaat maar ook diverse andere stoffen waaronder alcoholen en zuren. . Deze hebben de eigenschap om… Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Suikermesh" – 4 jaren, 8 maanden geleden
@slukske tijd van vergisten hangt af van type gist. , Gistings temperatuur , kwaliteit van het beslag hoeveelheid gebruikte suiker / watwr verhouding . Gebruik je een turbo gist kan het in een paar dagen uitgergist zijn maar soms ook… Read more»
-
munckerik antwoordde op het onderwerp "Te koop: Brewtools B40pro incl. Starterspakket (o.a. counterflow cooler)" – 4 jaren, 8 maanden geleden
@ddm Dat is prima Dirk, wanneer je nog specifieke vragen hebt hoor ik het wel.
-
DDM antwoordde op het onderwerp "Te koop: Brewtools B40pro incl. Starterspakket (o.a. counterflow cooler)" – 4 jaren, 8 maanden geleden
Erick, ik ga het even bekijken.
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen" – 4 jaren, 8 maanden geleden
@haak het proeven , ruiken en beoordelen van de drank tijdens en na destilleren is kwestie van ervaring opdoen. Beginners husselen met glaasjes of kopjes en kijken wat nog lekker is en wat niet . Maar uiteindelijk daarna gaat de… Read more»
-
munckerik antwoordde op het onderwerp "Te koop: Brewtools B40pro incl. Starterspakket (o.a. counterflow cooler)" – 4 jaren, 8 maanden geleden
@ddm minimum brouwvolume is 20 liter
-
Stephan antwoordde op het onderwerp "De Winexpert wijnpakket ervaring" – 4 jaren, 8 maanden geleden
Ik heb ze in de klimaatijskast gezet en straks eens kijken wanneer ze gaan borrelen.
Naamloos-2.jpg -
Stephan antwoordde op het onderwerp "De Winexpert wijnpakket ervaring" – 4 jaren, 8 maanden geleden
Het bentoniet in een beetje warm water oplossen, de zak met druivensap erbij, aanvullen tot 23 liter en dan de houtsnippertjes erbij voor je de SG waarde meet. SG waarde opschrijven, het gist over het oppervlakte verdelen en het deksel… Read more»
-
Stephan antwoordde op het onderwerp "De Winexpert wijnpakket ervaring" – 4 jaren, 8 maanden geleden
De dozen bevatten alles wat je nodig hebt. Alleen (zo zegt de beschrijving) moet je nog wat Kaliummetabisulfiet toevoegen als je de wijn langer dan 3 maanden wil bewaren. Of ik dat ga doen weet ik nog niet.De handleiding is… Read more»
-
Stephan posted a new topic "De Winexpert wijnpakket ervaring" – 4 jaren, 8 maanden geleden
De Winexpert pakketten kwamen maandag binnen bij de Stookwinkel. Jan heeft er maandag direct twee op de bus gedaan, en gisteren kwamen ze al hier in Tsjechië aan. Daar het mij leuk leek de flessen voor de kerst te maken,… Read more»
-
DDM antwoordde op het onderwerp "Te koop: Brewtools B40pro incl. Starterspakket (o.a. counterflow cooler)" – 4 jaren, 8 maanden geleden
Erick, wat is het kleinste brouwvolume van deze ketel?
-
Stephan antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen" – 4 jaren, 8 maanden geleden
Welkom!
Mijn eerste stooksel vond ik ook niet te zuipen. Maar heb het een jaar of anderhalf laten staan en zelfs dat is nu heerlijk. -
Stephan antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen." – 4 jaren, 8 maanden geleden
Van harte welkom. Rum is mijn favoriete drank, om te drinken en te stoken 😃. Heb je rest ook al? Vaten, melasse etc.. En een foto van je opstelling is altijd welkom 😃! (je moet dan alleen wel 5 posts/reacties… Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen" – 4 jaren, 8 maanden geleden
@dis-stiller welkom op dit forum . Inderdaad wanneer een drank net de ketel verlaten heeft zijn de meeste dranken niet lekker . Ze hebben tijd nodig . Dat is ook een van de dingen waarmee men met scheidingen maken de… Read more»
-
munckerik antwoordde op het onderwerp "Te koop: Brewtools B40pro incl. Starterspakket (o.a. counterflow cooler)" – 4 jaren, 8 maanden geleden
Een goed bod (per pb) neem ik altijd in overweging.
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "OLIJVEN" – 4 jaren, 8 maanden geleden
Om de smaak van olijven goed te krijgen kun je het besten een extract /concentraat maken en dat toevoegen . Je krijgt wel snel het opaal effect als alcohol percentage laag is . Wil je fermenteren leg ze dan eerst… Read more»
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Wat voor borrel drink je nu of ga je drinken?" – 4 jaren, 8 maanden geleden
@robbert thnx, ook lemon & lime word met de tijd beter. De kruidenbitter staat ook op de planning. Het word koud en corona zorgt voor “speeltijd” dus ook kruidenbitter voor later maken.
-
Murmillo liked forum post "Wat voor borrel drink je nu of ga je drinken?" – 4 jaren, 8 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Wat voor borrel drink je nu of ga je drinken?" – 4 jaren, 8 maanden geleden
@murmillo ook goed bezig.
- Meer laden
