Stookforum

@sjefman gaaf! Ik heb nu in het rondgevraagd, van wie ik lege grolsch beugels kan overnemen.  In kratten uiteraard.

@baukrrhh nu ik het even opzoek lijkt het trouwens op ‘NRW’… Volgens mij had ik ze ooit te koop zien staan onder de noemer ‘euro’. Maar goed. Ik heb ze van een vriend gekregen. Die had een biercollectie opgekocht en…   Read more»

@psycat ik gebruik zeker eiken  . Ook de vaten reconditioneren doe ik zelf ..  Ik heb een vat met whisky al enige jaren achter in de kelder .  Ook rum en brandy staan hier op eiken . Ik gebruik ook…   Read more»

@sjefman nog nooit van gehoord.

@baukrrhh
 
Volgens mij ‘euro’ model. Heb ze van een vriend gekregen. 

@psycat toasten en charring is wat mery roosteren en charring verbranden verkolen . IK ik heb zelf Frans  eiken ( limousine ) eiken al jaren.  Ook roemeens eiken vat  .Ik heb Tasmaanse en gewoon hollands eiken  . En er licht…   Read more»

@sjefman welke flessen gebruik je nu?

@alchemist het is inderdaad al een ouder gebruik . Zowel mee in maisch processen soms ook toegepast als toevoeging in 2e destilatie maar het komt ook  licht gefermenteerd gedroogd in turf voor wat gebruikt wordt om de mout te Roken…   Read more»

@alchemist sommige oude gebruiken was en is zeewier . In de gewone natte vorm 10 – 15  gr per liter zelfs .

@pruttel ik kom zowiezo binnen kort met een aantal recepten . Ik zal even meidoorn en Vlierbloezem naslaan .  De Vlierbloezem is ook veel gebruikt.et de andere erbij aangegeven producten in een gin waarbij de jeneverbes , vlierbes  lijsterbes  samen …   Read more»

@pruttel
Vlierbloezem  o.a  + jeneverbes , lijsterbes , karwij zaad ,limoen , citroen , Curaçao schil  , BlackBerry , cranberry ,kaneel 

@pruttel nee is niet freewheelen hoewel je kunt vanalles natuurlijk proberen 
Meidoorn  +,  lavendel ,zoethout jeneverbes en engelwortel 

@pruttel er zijn veel  recepten waar bloesem en dergelijke in word gebruikt . Hybiscus , paarde bloem , kamille ,lindebloezem , limoen blad ,citroen gras , oranje bloezem enz enz . Ja vlier bloezem meidoorn het kan allemaal . Er…   Read more»

@dumo. Voor hop restanten wegwerken zal je moeten grijpen naar een soda  en daarover destileren . Anders proberen het met contrasterende smaken het te blenden .   Maar ik heb jou biet alcohol niet geproefd het zou kunnen dat het op…   Read more»

@odevie ben benieuwd naar je SG.

@dumo. Van de bloem . 
Volgens mij kun je bij web shop pit &,pit  gedroogde rozenblad ook krijgen 

@alchemist bedoel je de turf voor de Islay achtige whiskey ?  
Turf uit een kuststreek waarin o.a . ook fermentaties van veenmos En wier restanten .