Stookforum

@marcel1966 de doppen rijp je mee. De walnoten maak ik ook de likeur mee, welk recept heb je gevolgd?

@sjefman ik heb grolsch kratten nodig… niemand die ze mij kan geven..

@sjefman eindje weg.. jammer. Anders kon je mijn ketel wel lenen.

@pikketanus haha old-school zo doe ik dat dus ook.

@stookforum leuke test Jan!

@dumo bier zonder hop is beetje vergelijkbaar met basis voor whiskey . Hop is even als gember en gentiaan erg lastig weg te krijgen . Tja je bierbasis is dus al beetje Whiskey achtig dus op hout krijg je een…   Read more»

@alchemist vriendelijke zuidelijke vriend. ik heb een zak rogge staan ik heb blok turf liggen , er ligt gedroogd veen mos . Je mag het van mij hebben als doe het zelf pakket  .Hiermee kun je zelf een zware geturfde…   Read more»

@odevie Het gebruik van epsom zout Kan een grijze waas geven  Of een niet glas helder  alcohol als dat mee gaat komen . Het heeft verder geen hoge toegevoegde waarde te gebruiken .  Ik mis daarnaast citroenzuur of wijnsteenzuur dit…   Read more»

@jaapjanjoost Toen ik een jaar of 40 geleden bij een destilleerij rond liep waar diverse dranken werden gemaakt en ook rum werd er ook vanalles  verteld .  door de eeuwen heen zijn overlevering en legendes steeds mooier en meer overdreven…   Read more»

@jaapjanjoost ik hou mij niet bezig met internet en hobby moonshiner en spook verhalen  uit Amerika .
Sorry. Als ik wat nasla doe ik dat met   boeken uit  de industrie .

De opbrengst tegen de tijd dat ik weer naar huis ging. De derde batch ruw stook moest er nog in gaan. Was lekker genoeg dat je je afvraagt waarom je nog een fijnstook zou doen.   DSC_2336.JPG

@harryd1969 er gaat een wereld voor je open met deze nieuwe ketel . Inderdaad het is zeker wat anders dan de t500 . Het is zelfde  als een  t500 gelijk aan Senseo machine vergelijken met een  la marzocco espresso koffie…   Read more»