Stookforum
  • HOME
  • STOOKWINKEL

Stookforum

Minder tonen Meer tonen
Profielfoto van Stookforum

@stookforum

  • Activiteit
  • Profiel
  • Vrienden 16
  • Groepen 0
  • Forums
  • Persoonlijk
  • Vermeldingen
  • Favorieten
  • Vrienden
  • Groepen
  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Turbo bakkersgist voor een graan/suiker vergisting. Stoken binnen 7 dagen" – 5 jaren, 4 maanden geleden

    @psychonaut suikervergisten is vrij ruim in ph mogelijk . Het hangt dan af van welk gist je gebruikt. . De meeste gisten werken in een vrij Breed spectrum maar je moet niet te zuur en te basis vertraagd En meer…   Read more»

  • Profielfoto van Sjefman

    Sjefman liked forum post "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 5 jaren, 4 maanden geleden

  • Profielfoto van Sjefman

    Sjefman antwoordde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 5 jaren, 4 maanden geleden

    @rumo
     
    Lekker hoor, krijg er dorst van 🙂

  • Profielfoto van Kees22

    Kees22 antwoordde op het onderwerp "koelen: advies gevraagd en hoe doen jullie dit?" – 5 jaren, 4 maanden geleden

    Overigens snap ik niet zo veel van je vraag.
    Wil je nou je koelspiraal van 6 mm gebruiken als koeler, dus vol koud water, of als koeler, dus vol hete damp en condensaat in een vat met koud water?

  • Profielfoto van Kees22

    Kees22 antwoordde op het onderwerp "koelen: advies gevraagd en hoe doen jullie dit?" – 5 jaren, 4 maanden geleden

    Ik heb een rvs pijp van 15 mm buitendiameter van pakweg 10 m in een spiraal. Die sluit ik gewoon aan op de uitgang van de brug en staat in de lucht op een voet. Bij rustig stoken werkt dat…   Read more»

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Turbo bakkersgist voor een graan/suiker vergisting. Stoken binnen 7 dagen" – 5 jaren, 4 maanden geleden

    @jaapjanjoost je kunt beter voldoende enten dan eerst zuurstof toevoeren om knopvorming en vermeerdering te stimuleren . Het beste is de gist kolonie alvorens toevoegen een voldoende cellengetal heeft . Bij Voldoende gist toevoegen ben je snellere in anearobe stadium…   Read more»

  • Profielfoto van Murmillo

    Murmillo antwoordde op het onderwerp "Groeten uit omgeving Alkmaar" – 5 jaren, 4 maanden geleden

    Welkom

  • Profielfoto van Stephan

    Stephan antwoordde op het onderwerp "Groeten uit omgeving Alkmaar" – 5 jaren, 4 maanden geleden

    Voor de rum heeft de Stookwinkel heerlijke melasse staan 😃, ik heb er al heel wat rum mee gemaakt nu! 

  • Profielfoto van Stephan

    Stephan liked forum post "Groeten uit omgeving Alkmaar" – 5 jaren, 4 maanden geleden

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "2e run verdunnen met water" – 5 jaren, 4 maanden geleden

    @hannabis  . Alcohol hoeft niet op het water te staan .  Toevoegen voor stoken is prima

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Turbo bakkersgist voor een graan/suiker vergisting. Stoken binnen 7 dagen" – 5 jaren, 4 maanden geleden

    @psychonaut neem de tijd komt jet allemaal goed .

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Turbo bakkersgist voor een graan/suiker vergisting. Stoken binnen 7 dagen" – 5 jaren, 4 maanden geleden

    @psychonaut. De bakkersgist is een Saccharomyces cerevisea van oudsher een biergist . Rond 1840 gebruikte men het al in likeur industrie . Nu nog steeds is het een van de meest gebruikte gist soorten . Dus het heeft zich al…   Read more»

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Turbo bakkersgist voor een graan/suiker vergisting. Stoken binnen 7 dagen" – 5 jaren, 4 maanden geleden

    @psychonaut . De 4 kilo is prima maar met een  hoge temperatuur opjagen  is niet goed . Gist stress geeft vervuiling ..  Meer azijnzuur , meer andere alcoholen , zwavelzuur , boterzuur en snellere afsterven van cellen dode cellen gaan…   Read more»

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Turbo bakkersgist voor een graan/suiker vergisting. Stoken binnen 7 dagen" – 5 jaren, 4 maanden geleden

    @psychonaut. Des te meer je in beslag gooit des te meer verontreiniging. Maar  dat word  ook door het gist weer opgenomen  en geeft meer uitstoot en stank . Een alcohol uit uitsluitend geïnverteerd suiker , water , gist , citroen…   Read more»

  • Profielfoto van Sjefman

    Sjefman liked forum post "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 5 jaren, 4 maanden geleden

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Rum van enkel rietsuiker?" – 5 jaren, 4 maanden geleden

    @profiteur je heb dan alcohol met iets bijsmaak maar bij lange na geen rum .
     

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Rum van melasse basis recept" – 5 jaren, 4 maanden geleden

    @rumon na het uitkoken van de riet  grofweg de vaste delen uit zeven. Daarna kun je  calsium hydroxide toevoegen aan de Melasse  Tijdens gisten ontstaat co2 wat de calsium omzet naar carbonaat en deze slaat vervuiling neer . Meteen Na…   Read more»

  • Profielfoto van Stephan

    Stephan antwoordde op het onderwerp "aangeboden" – 5 jaren, 4 maanden geleden

    Misschien een foto of iets erbij Fred?

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Heel veel vragen, van een onzekere nieuweling" – 5 jaren, 4 maanden geleden

    @roeier als je boven 70% alcohol stookt en toch troebel is de temperatuur tehoog waardoor je vervuiling als te veel etherische oliën en ook vezels mee krijgt.

  • Profielfoto van evds3

    evds3 antwoordde op het onderwerp "Verwarmen Spaanse ketel" – 5 jaren, 4 maanden geleden

    https://www.ebay.de/itm/Xavax-Induction-Hob-Adapter-Plate-19-cm/333621923922?_trkparms=aid%3D111001%26algo%3DREC.SEED%26ao%3D1%26asc%3D20170511121231%26meid%3Df34e6e93894e44af9cf5297674d05ddc%26pid%3D100675%26rk%3D1%26rkt%3D15%26mehot%3Dnone%26sd%3D333621923922%26itm%3D333621923922%26pmt%3D1%26noa%3D1%26pg%3D2380057&_trksid=p2380057.c100675.m4236&_…[Verder lezen]

  • Meer laden
Profielfoto kusleon

Registreer nu!

Wie is online?

  • RuMo

Nieuwste topics

  • Gezocht: potstill condensor

    Door Mr t 21 uur geleden

  • Overstromingsgevaar bij pulpvergisting

    Door Petrus 1 dag geleden

  • Toevoegingen aan likeuren

    Door Nieuwemaan 4 dagen geleden

  • Sap toevoegen aan spiritrun

    Door SunMoonandWine 4 dagen geleden

  • Harde les

    Door Botanicalnz 5 dagen geleden

©2026 Powered by Solydee Advies & IT

Login met je gegevens

Lost your password?

Je gegevens vergeten?

Ik herinner mijn gegevens