Forum antwoorden aangemaakt

RE: Aardbeien en kersen van de boer

@matty beetje amandel olie bij het gisten dan schuimt het minder . Maakt niet ut voor vergisten .

In forum Het Café (praathuis)

4 jaar geleden
RE: Aardbeien en kersen van de boer

@matty beetje amandel olie bij het gisten dan schuimt het minder . Maakt niet ut voor vergisten .

In forum Het Café (praathuis)

4 jaar geleden
RE: Limoncello helder

@boelie69 voor een liter limoncello zijn schillen van 11 citroenen nodig . Met alkohol boven 38% lost de olie uit schill bijna kompleet op en blieft de limoncello helder . doest er meer water bij dan ...

In forum Likeuren

4 jaar geleden
RE: Limoncello helder

@boelie69 voor een liter limoncello zijn schillen van 11 citroenen nodig . Met alkohol boven 38% lost de olie uit schill bijna kompleet op en blieft de limoncello helder . doest er meer water bij dan ...

In forum Likeuren

4 jaar geleden
RE: Voorstellen

@mahler wolkom , er is veel leuke info . voor whisky zie dan ook Robberts filmpjes . en deze deze filmpjes zijn gemaakt door een man met ook profecionele en bijna 50 jaar ervaring met drankjes ...

In forum Stel je even voor...

4 jaar geleden
RE: Sourmash, bourbon en moonshine.

@robbert Hoelang laat je het uiteindelijk in het vat zitten ? ik vindt wel gedurfd na 9 maanden als smaak goed is het nog langer te laten staan. zou het niet te veel hout smaak krijgen denk je niet ? ...

In forum Recepten

4 jaar geleden
RE: Leren stoken

@koos het zijn de mensen die veel stoken voor snel zwart geld bijverdienen die de slechte drank maken die de hobbystoker de naam geven . mijn heit stookte al meer as 30 jaar uit onze gaard zelf zijn s...

In forum Stookforum

4 jaar geleden
RE: Bubbleplates 2

@stookje droge korrel gist is de helft van de natte gisten . Dat geld niet voor vloeibare gisten . Droge bakkers gist is afhankelijk van het te vergisten materiaal 70 tot 120 gr per 25 liter natte ...

In forum Het Café (praathuis)

4 jaar geleden
RE: Een foto verslag van maïschen voor een whiskey beslagje

@berik ik was wat aan experimenteren met verschillende gist geweest uit winkel in Jubbega . lallemand , angelyeast ,kveik ,uni brew , fermentis . De fermentis is toch wel as de red star het fijnst . u...

In forum Spirits

4 jaar geleden
RE: Je eigen vat met 53 gallon whisky, minstens 10 jaar laten rijpen. Wie denkt / doet mee?

@nevermind ik bruuk zelf een 35 gallon still daarmee bourbon en whisky gemaakt. Ook met hulp van iemand die ervaring heeft met hele grote ketels van als ik goed zeg zelf 800 gallon of liter. misschien...

In forum Vraag en aanbod

4 jaar geleden
RE: Het grote BBQ Topic!

@robbert 😘

In forum De kookhoek

4 jaar geleden
RE: Het grote BBQ Topic!

@robbert er in deze eeuw witgoed winkels , dat zijn een soort van hutjes waar je ovens kunt kopen . je moet dan wel even langs grenswisselkantoor en jou schelpjes en knekels inwisselen voor euro's

In forum De kookhoek

4 jaar geleden
RE: Kraamanijs

@Robbert wakker worden ! Bij jou in boekje met die kelk voorop staan anisette en bruid tranen recepten .

In forum Likeuren

4 jaar geleden
RE: Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten

@alchemist is het misschien ook beter om het vat eerst met wat kalk water te spoelen voor looizuur er wat uit te trekken? Rob heeft laatste jaar ook paar van mijn vatten gedaan . geen last nu nog met...

In forum Recepten

5 jaar geleden
RE: Vanille suiker in Whisky

@alchemist oh is dat het . Ja ik wist dat hij dat soort kruiden wel meer gebruikt .

In forum Recepten

5 jaar geleden
Pagina 14 / 25