@alchemist
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Ruwe rietsuiker" – 4 jaren, 2 maanden geleden
Ik heb een aantal experimentjes in het verleden uitgevoerd met rietsuiker, appelstroop, toevoegingen van hibiscus of rozenblaadjes etc. Mijn ervaring is dat wanneer het gehalte aan rietsuiker toeneemt, de drank holler en scherper wordt, ik gebruik pure melasse vergistingen omdat… Meer lezen»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Hoe verwerk je eiken snippers?" – 4 jaren, 2 maanden geleden
@arjen De aanslag kan zijn van wat Robbert al noemde, het niet spoelen van de snippers vooraf aan het gebruik, ook kan zo een waas vormen die met filteren niet altijd weggaat, in dat geval kan vislijm oplossing bieden. … Meer lezen»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Hoe verwerk je eiken snippers?" – 4 jaren, 2 maanden geleden
@arjen Hoi Arjen, Even voor de volledigheid wat vragen, zoals Jan al aangaf duurt het eventjes voordat je links etc. kunt plaatsen; Hoe heb je de whisky gemaakt? Grondstoffen en manier van destilleren. Waar heb je de snippers… Meer lezen»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Stookboeken PDF ( om te delen )" – 4 jaren, 2 maanden geleden
@steephmeister misschien iets fout gegaan, maar het is een zoekmachine dus kun je bovenin ook zoeken naar the compleat distiller en dan kun je die downloaden.
Sterker nog als je titels hebt kun je daar veel meer boeken vanaf plukken. -
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Stookboeken PDF ( om te delen )" – 4 jaren, 2 maanden geleden
@peter-k Aangezien je topic uit 2017 aanhaalt waarvan de gebruiker al 3 jaren niks meer op het forum heeft gedaan, heb ik download links hieronder gezet. Ik ken de boeken niet. Compleat Distiller Making Pure Corn Whiskey
-
Alchemist vind forumbericht "de kogel is door de kerk de Alquitara is het geworden" – leuk 4 jaren, 2 maanden geleden
-
Alchemist vind forumbericht "Even voorstellen" – leuk 4 jaren, 2 maanden geleden
-
Alchemist vind forumbericht "Hollandsche CCVM ketel" – leuk 4 jaren, 2 maanden geleden
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen jeroen van den Berg woonachtig in Steenwijk. Graag wil ik van jullie leren. Er is genoeg te lezen op dit forum heel blij mee." – 4 jaren, 2 maanden geleden
@jeroenvdberg Twee opties, de eerste van onze Jan (krijg geen commissie) Druivenconcentraat Verdunningsreeks staat erbij De andere is bij de Appie Heijn te krijgen Druivensap Kun je zo gebruiken Voor beide geldt toevoeging van voedingsstoffen en kies een… Meer lezen»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen jeroen van den Berg woonachtig in Steenwijk. Graag wil ik van jullie leren. Er is genoeg te lezen op dit forum heel blij mee." – 4 jaren, 2 maanden geleden
Welke ketel heb je? En wil je beginnen met iets zoals druivenconcentraat?
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen jeroen van den Berg woonachtig in Steenwijk. Graag wil ik van jullie leren. Er is genoeg te lezen op dit forum heel blij mee." – 4 jaren, 2 maanden geleden
Welkom Jeroen,
Enig idee wat je wilt gaan maken? -
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Het kleine vaatjes topic" – 4 jaren, 2 maanden geleden
@rvdh dat is jammer om te horen.
De 2e batch vergisting is gisteren ingezet, beetje druk gehad de afgelopen weken helaas. Het waterslot bubbelt er vrolijk op los nu. -
Alchemist vind forumbericht "Het kleine vaatjes topic" – leuk 4 jaren, 2 maanden geleden
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen" – 4 jaren, 2 maanden geleden
@steephmeister De bedrijfsvoering in het algemeen, ik zit net aan de andere kant met een achtergrond in de procestechnologie dus het chemische stuk geloof ik eigenlijk wel. Het ging mij met name in hoeverre er wordt ingegaan op het marketing… Meer lezen»
-
Alchemist vind forumbericht "×Terugkijktip Binnenste buiten Friese Whisky" – leuk 4 jaren, 2 maanden geleden
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Bubbleplates 2" – 4 jaren, 2 maanden geleden
@pulle de S.G. waarde is het soortelijk gewicht, in die tabel is dat de S.M. waarde van soortelijke massa. Deze is om te rekenen naar een suikergehalte, een term die ik vaker foutief zie aangehaald worden maar die rechterkolom geeft… Meer lezen»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Bubbleplates 2" – 4 jaren, 2 maanden geleden
@pulle een S.G. van 2650 is niet haalbaar praktisch gezien, ik vermoed dat je S.G. waarde 1.100 is, ik weet niet hoe je aan de 2650 komt?
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Rum van melasse basis recept" – 4 jaren, 2 maanden geleden
@slukske Het ligt er eigenlijk aan wat voor soort stijl rum je wilt hebben, veel van de rums tegenwoordig worden op een Coffey Still gemaakt (ergo reflux kolom), deze behouden minder de smaak van de melasse (vind het zelf op… Meer lezen»
-
Alchemist vind forumbericht "nieuw hier" – leuk 4 jaren, 2 maanden geleden
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "vergisting" – 4 jaren, 2 maanden geleden
@peter-hermple verwarmen is stukken makkelijker dan koelen, daarom dat de vraag kwam wat je ermee wilt. Vanuit de hoek van de bierbrouwers is een low budget oplossing beschikbaar; Zelf een gistkast maken Mag t allemaal makkelijker en meer… Meer lezen»
- Meer laden
