Alchemist

@munckerik , ik denk dat troet hier zeker mee verder zou kunnen .
👍👍👍

@munckerik ja klopt de peated bedoel ik . Turf gerookt .
Jij kent jou bio roast beter qua roast zwarte.  Dan zou je de 10% kunnen maken en dan het peated deel iets verhogen . 

@de-stroper. Prachtig gemaakt maar zorg dat messing niet in contact komt met gistende beslag . 
Gist gaat kapot door koper en koper houdende producten .

@munckerik de oban is volgens mij een vol gerte mout product .  misschien een idee voor @troet om dan met een 40 % destilatie mout 40 % rook en 20 % roast ? 
Mangrove jack erop . 
In 2 x overhalen .

@robbert geduld is een van de dingen die deze hobby mij heeft geleerd 😀 .
 
Dus dat heb ik zeker!

@munckerik kijk dat is 3 van de 4.
De peated en geroosterde gerst zijn er .
 Heb je anders een alternatief diastatisch gerste mout in de basis mouten ?  ( Pils mout ?)
E.v.t. De peated dan iets meer in verhouding . 

@stephan . Ik heb net mijn laatste rvs   vanmiddag verbruikt  . Dus als je wat geduld heb . 
 
 
 

@troet de mouten toch wel bij erik ?  En heeft stookwinkel niet de gist ?

@troet.   als je die richting uit wil  is dan beste keus om te beginnen met een single malt. . gerstemout  . Waarvan 30 % rookmout en 10 % roasted gerste mout . Totaal 6 ,5 kilo . Dan kun je…   Read more»

@robbert hm, kan ik er een paar bij je bestellen 😀 ? Dat zal Irene ook fijn vinden 🤣 …

@psycat door de jaren heen vanalles verzameld   . Ook vanuit werk van vroeger dingen overgehouden .  
de gaschromatograaf is te koop trouwens . Ik gebruik hem toch niet .
 
 

@troet ik weet dat er whiskey pakketten zijn maar niet inhoudelijk wat er in zit omdat ik nooit kant en klaar bestel . En ik weet niet jou smaak richting .  Hou je van zware graan smaken , meer mout…   Read more»

@stephan en dat irritante geborrel heb je geen last van met de rvs ontluchter.
🤣

@ton haha. Ik ben zelf degene die af en toe snurkt, maar we slapen allebei sowieso altijd al met oordopjes. Dus als we hem dan nog horen pruttelen in de kamer ernaast, moet het echt wel hard zijn hoor 🤨…   Read more»