@alchemist
-
PETER JACKSON antwoordde op het onderwerp "Mashvräag" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@alchemist Thanks maat
-
jaboulet antwoordde op het onderwerp "Semi automatische ketel of eigen RVS apparatuur voor start bier brouwen" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@alchemist ik krijg nu deze 😎
Braumarkt-25-2-15.41.PNG -
KingTB antwoordde op het onderwerp "een volle rondborstige" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@alchemist Na drie stappen was er al geen verkleuring meer waarneembaar (ik blij!). Het uittillen van de brewbag en spoelen blijf ik altijd maar een onhandig kliederklusje vinden. Met wat hulp van de vrouw des huizes is het wederom weer… Meer lezen»
-
TeDestillaat antwoordde op het onderwerp "een volle rondborstige" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@alchemist Dat ligt een beetje aan het gist dat je gebruikt Alchemist. Belgische gisten en Kveik hebben een hoge FAN consumptie ten opzichte van andere gisten. Ik kan me voorstellen dat gist specifiek voor destilleren is geselecteerd op het kunnen… Meer lezen»
-
KingTB antwoordde op het onderwerp "een volle rondborstige" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@alchemist
Ik zie twee cruciale typfouten, ik gebruik inderdaad calcium carbonaat
En inderdaad, 82 moet 72 graden staan als vierde stap -
TeDestillaat antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@alchemist Ik zal het experimenteren met wilde gisten inderdaad even laten voor wat het is totdat ik de basis onder de knie heb. Dit is wel iets waar ik op den duur uit ga komen vrees ik 😉 Het toevoegen… Meer lezen»
-
TeDestillaat antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@alchemist Ik heb eerder funky rum gehad en verhalen gelezen over muck pits. Te zien aan de pellicle heb je ook een wilde gist te pakken in deze haver whisky. Zijn er commerciële whiskies die “funky” zijn? Is het een… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@alchemist als er vluchtende kuddes vee bij jou voorbij rennen weet je waar ze vandaan komen.
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@alchemist helaas ben ik wegens bijna droog staan van vaatje zelf ook genoodzaakt een paar turfmopjes op te halen om toch weer wat mout te gaan maken. 12 kilo gerst en 6 kilo tarwe inmiddels achterin auto liggen . Ik… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@alchemist. Bedankt voor de credits maar ik ben niet bedenker van gebruik van grondwater / veenwater . ik ben meer Verbaast dat het weinig gebruikt wordt. Het is van oudsher omschreven dat eigenschappen vanaf de basis producten doorwerkt in het… Meer lezen»
-
Antonio uit het Hoge Noorden antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@alchemist Overwal waar ik je posts tegenkom weet je me weer te verrassen en te inspireren! Water op veenmos? Dat is nog eens een tof expiriment!
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Zelf mout roken!?" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@alchemist het is niet zozeer de tijd van 3 uur maar 3 uur in een weber bbq met deksel ..
Een bbq met deksel wordt gauw heet .
-
johnny antwoordde op het onderwerp "Zelf mout roken!?" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@alchemist haha 3 uur of enkele dagen… 🙄 Het verschilt misschien nog wel dat ik 2 kg mout heb en hun waarschijnlijk een keer honderd meer. Maar ik ga dit van de zomer zeker weer proberen met meer turf… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@alchemist grote kans dat de red star de andere gist omzeep helpt
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@alchemist red star is bijna overal geschikt maar Het geeft iets aardse tonen mee . Voor de frise likeuren zou ik het niet gebruiken. Het wordt veel gebruikt omdat het relatief goedkoop is , het werkt in een vrij zware… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@alchemist mais is kwestie van wennen. De red star dady is een van de sterkste distillers gisten die er is . ( Als je het in zee gooit vergisten de onderzeeër s zelfs vermoed ik 😂😂) Bijna overal voor te… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@alchemist voor jou nog een hele Quest dat ene te vinden. ,🤔 . Dat is het verschil waarom ik het geen uitdaging meer vind ogen dicht oude routine en er staat weer een ding als de ” mind fuck”
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@alchemist de whiskey die jij ook waardeerde . Die met opschrift “mind fuck . ” Misschien toch weer die bij maken . Die i uit het grote vat werd ook gewaardeerd Daarvan heb ik wat uitgedeeld . Ach ermee stoppen… Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@alchemist de whiskey die jij ook waardeerde . Die met opschrift “mind fuck . ” Misschien toch weer die bij maken . Die i uit het grote vat werd ook gewaardeerd Daarvan heb ik wat uitgedeeld . Ach ermee stoppen… Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@alchemist wees gerust hier ook geen maischen vandaag. Dus voel je niet bezwaart .
Door omstandigheden zal ik wel genoodzaakt zijn binnekort weer een beetje whiskey in elkaar te flanze .
Zaterdag 6 liter uitgedeeld . 🤔🥴 - Meer laden
