@bassien
-
-
munckerik antwoordde op het onderwerp "Ss Brewtech Grain Mill & Brew Cube te koop aangeboden" – 4 jaren, 10 maanden geleden
Oh ja dat is waar Nick 😁
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Hoe maak je "droge" gin" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@mccorner peenzaad is gewoon zaad voor wortelen inderdaad .
Zowel gin , jenevers en brandewijnen werdt en wordt het vaker in gebruikt. -
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Hoe maak je "droge" gin" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@johnny jenever en gin hebben veel overeenkomsten omdat gin een afgeleide is van jenever.
De verhoudingen in ingrediënten is wat het verschil maakt
(Vaak wordt er in gin ook lijsterbes ,vlierbes aan toegevoegd.) -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Hoe maak je "droge" gin" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@johnny een droge gin is een gin die niet zoet is en ook niet nagetrokken op kruiden en fruit .( Maceraat ) Voor een droge gin gebruik je jeneverbes , engelwortel ,iriswortel, koriander, bittere sinaasappel , citroenschil vanillebonen , zoethout… Read more»
-
munckerik posted a new topic "Ss Brewtech Grain Mill & Brew Cube te koop aangeboden" – 4 jaren, 10 maanden geleden
Zo goed als nieuw SsBrewtech Grain Mill + Brew CubeAlles-in-een ontwerpUitgerust met een gelijkstroommotor met hoge koppel en een aangepast transmissiesysteem dat de massieve walsen aandrijft; waardoor het bewerken van het hardste graan en mout een fluitje van een cent… Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Pruimenwijn op premium wijngist." – 4 jaren, 10 maanden geleden
@sammy . Een niet heldere vloeistof kan naast suikers ook andere stoffen bevatten waardoor de viscositeit hoger ligt . Daarom kan het zijn dat de suikers wel vergist zijn maar sg niet verder zakt .
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Hoeveel Still Spirits Essence moet er in de vaten?" – 4 jaren, 10 maanden geleden
Een vat gebruik je voor rijping en smaak vorming . Voor alcoholet essance is dat niet noodzakelijk . Ook voor het vat zelf is het beter om een ambachtelijke drank eron op te slaan i.p.v. iets bestaande uit aftreksel als … Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Sugarwash stopt ermee" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@strauss ja dat kan invloed hebben. Leiding water heeft waarschijnlijk een hoger ph waarde dan wel , grond en regenwater.
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Sugarwash stopt ermee" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@strauss ph zakt altijd maar moet max 1 punt wezen .
Zakt het meer is toch iets niet goed .
Giststress , te veel zuurstof ,. Temp fout of schommelling , fout in voeding (knoeierij met troep als tomatenpuree ) of infectie -
Stookforum liked forum post "5 granenmix paardenvoer episode 2" – 4 jaren, 10 maanden geleden
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Mijn nieuwe speeltje" – 4 jaren, 10 maanden geleden
Deze week komen er ook weer diverse Alquitaras binnen in de winkel. Kleinste die binnenkomt is 2,5 liter. Maar ook de 5 10 en 15 komen er weer aan.
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Kersen pruimen" – 4 jaren, 10 maanden geleden
Ook als op zaterdag de markt gaat opruimen kun je vaak fruit kopen dat ze anders weggooien. Gewoon vragen. Zij willen er graag vanaf. Iedereen blij 😀
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "5 granenmix paardenvoer episode 2" – 4 jaren, 10 maanden geleden
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Hoeveel Still Spirits Essence moet er in de vaten?" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@britsexpatbrewer in feite hoeft met essence gemaakte drank niet in het vat. Doe je dat toch, dan zou ik een stuk minder essence gebruiken, zeker bij een nieiw vat. Aangezien daar zeer veel smaak vandaan komt. Ik zou het vat… Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "rendement alcohol uit mout" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@murmillo Kippen mais , paarden graan mixen en dergelijke moet je ook niet gebruiken voor een te drank maken .
Uiteindelijk met 2e keus en spul niet voor menselijke consumptie maak je alleen troep alleen geschikt voor de gootsteen.
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Roze gin" – 4 jaren, 10 maanden geleden
Kleur krijg je door paar frambozen in zeefje en de gin erdoor te laten lope. En andere manier is kleuren met paar witte en rode rozen blaadjes er in te doen tot op goede kleur en dan eruit halen …. Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Licor hulp gezocht! Recept!" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@mikeliebers . Op 40% macereren zou bij het op drinksterkte Brengen En ook het aanvullen met suikersiroop kunnen bemoeilijke omdat er van percentage niets overblijft . Daarnaast kunnen etherische oliën slechter of niet oplossen in 40 % . . Niet… Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "rendement alcohol uit mout" – 4 jaren, 10 maanden geleden
Met gerste mout kom je voor nog een ander punt betreft enzym, suiker en eiwit opbrengst daar is keuze van 2 rijig gerst of 6 rijig dit geeft ook weer ander smaak karakter. En de 2 rijig heeft meer opbrengst… Read more»
- Meer laden
