Knooier

Wij hebben nu spijt dat we toch niet dit begin dit jaar naar Lapland zijn gegaan. Toen dachten we ‘doen we volgend jaar februari wel’ . Dat gaat mooi niet door.

Dat hamsteren van wc papier vond ik wel typerend voor hoe de mensen denken. Omdat er in Australië een importverbod op papier is, had de Australische TV een item over ‘het gevaar’ dat als…[Verder lezen]

Goed om die parachute mee aan te steken die niet open gaat .

Quote

Ja, of om de crematie mee te starten als ik weer met beide gebroken benen op aarde sta 😉 .

Ik gebruik het hier altijd om de kachel/BBQ mee aan te maken. ik kocht het vroeger als aanmaakvloeistof in de winkel, dit brand net zo goed, lijkt aan het hout te plakken en ruikt nog lekker ook.

Hier een lekker rustig dagje. Feyenoord en Max zien winnen. Nu onder het genot van een zelf gebrouwen (op een workshop) biertje TV te kijken.

Morgen weer aan de bak en verder bouwen aan het forum.

Wat Robbert al aangaf, het ligt ook aan het type olie wat je wilt destilleren, een voorbeeld is wanneer je een extract uit pepers zou willen hebben. Capsaïcine bijvoorbeeld wat chilipepers pittig maakt heeft een kookpunt van rond de 190 graden, dan heeft met alcohol of water stoken geen zin om de stof als destillaat te krijgen. Wel hou je deze…[Verder lezen]

Je hebt twee soorten meters, refractometer en hydrometer die beiden hun voor- en nadelen hebben. Maar beide versies hebben nog een grove onderverdeling tussen S.G. en Alcoholgehalte meting.

Je refractometer met S G. en Brix (die ik zelf ook gebruik) is eigenlijk alleen geschikt om de S.G. waarde na het maischen te meten.

Alcohol na het stoken…[Verder lezen]

Haha, ik heb de roggebrood variant nog nooit geproefd, dus of het op whiskey lijkt kan ik pas over een tijdje zeggen😜.

Whiskey maak je uit mout en granen . Niet uit roggebrood .

Roggebrood eet je bij snert .

Quote

Ik vind roggebrood niet te vreten, maar ben ook niet echt een whiskey liefhebber. Is meer een probeersel/spielerei😁.

Hier vandaag niet zo veel. Voorbereidingen getroffen om toch maar Nederland te gaan met de Kerst, en gelijk wat dingen besteld om mee terug te nemen.

Morgen de roggebrood whiskey eens fijn stoken.

Jazeker. En met een brew belt hou ik hem aardig op temperatuur.

Maar hij blijft gestaag door pruttelen 🙄🤔…

Nu maar eens kijken wanneer hij stopt met bubbelen. Al wordt het nu toch pas na de kerst voor ik hem ga stoken. Dus hij kan rustig nagisten 🙂 .

Dat turbo schrok mij ook een beetje af stoken (zeker rum) hoeft wat mij betreft niet turbo, het moet met geduld en liefde

Quote

Ik gebruik normaal de Rum gist van Coobra, maar had deze turbo een keer besteld omdat de Coobra was uitverkocht en dit de enige was die ze nog hadden liggen.

Maar voor mijn wel de laatste keer, haast heb ik niet, en…[Verder lezen]

Haha, toen ik dat bericht schreef was er wel een probleempje. Stephan heeft het gefixt in de tussentijd.

Stephan wrote:
Dan toch maar in tweeën stoken. Al bubbelt het vat na drie weken nog steeds. En dat met Turbo Yeast .

Quote

Gebruik je geen rum gist? Ik ben dan benieuwd (maar weet Robbert wel) welke impact dit heeft op de smaak

Quote

Jawel, Prestige Turbo Rum . Normaal duurt het nooit zo lang, maar nu blijft hij om het half uur een bee…[Verder lezen]

Even een test of dit topic naar boven komt met een nieuwe reactie.

Dan toch maar in tweeën stoken. Al bubbelt het vat na drie weken nog steeds. En dat met Turbo Yeast 🤔.

Gewoon een keer aan beginnen, is allemaal niet zo moeilijk maar het resultaat is wel erg lekker.

Quote

Te veel leuke dingen en te weinig tijd😂..

Ik geloof dat we allemaal bij Jan kunnen gaan eten met de Kerst 😀 …