Murmillo

Geweldig idee! Als ik het tijdig weet kom ik naar Nederland er voor. Uiteraard wil ik het ook best organiseren hier in Hongarije en is iedereen welkom 😉   Maar alle gekheid, als ik wat kan doen v...

Pas net lid van het forum (al wel een tijdje aan het volgen). Dus BBQ en drankje om kennis te maken is wel een goed plan. Ik ben al wel een tijdje aan het brouwen en stoken. Eerste keer met een geleen...

@psycat eerlijk gezegd nooit bij nagedacht om deze anders te plaatsten. Dit was destijds het makkelijkste om er bij te kunnen zo bij te kunnen en omhoog ging niet ivm de ruimte in m’n stookhutje. Ik z...

Nou Jan, ik ben ook wel te porren voor een BBQ met gelijk gestemden. Leuk!! Ten tijde van de eerdere bbq’s was ik nog niet bekend met het stoken van eigen drankjes. Wel hebben we een keer in Rekken ( ...

@freddyg dat is nu nog moeilijk te zeggen. De eerdere edities waren ongeveer 40 a 50 personen. We hopen natuurlijk dat we dat weer redden of misschien wel meer.

Leuk om terug te lezen, de vorige stookforum BBQ edities, er staan ook fotos in voor een leuke impressie hoe zo'n bijeenkomst er uitziet! 2017: 2018: 2019: Je kan aan het aantal berichten in die to...

@stookforum ja er is een pauze geweest maar ben er weer, voorlopig nog wat meer theoretisch bezig maar praktijk zal snel weer volgen. Fijn om weer terug te zijn temidden van dit eclectisch gezelschap.

Naam Recept: Dennetoppenlikeur Auteur: Claus Arius (1929 – 2004) Titel: Zelf Likeur Maken Jaar van uitgave: 1983 ISBN: 90 245 0797 9 Voor degene die zich durft te wagen aan excentrieke likeuren, recep...

@paulg een gedeelte is digitaal, ander gedeelte ligt hier als boek. Het probleem is dat niet alle verhandelingen veilig zijn. Het boek waar de eerste recepten uitkomen bijvoorbeeld zegt dat om te klar...

De hobby begint weer langzaam op gang te komen. Voorlopig ben ik vooral bezig met het uitzoeken van uiteenlopende zaken, wat ertoe heeft geleid dat ik verschillende boeken heb aangeschaft; een aantal ...

@stookforum haha dat klopt jan wordt idd tijd en wil graag ook die ouwe zuurpruim rob en nick weer eens terugzien en de anderen waar ik via het forum of de app contact mee heb maar nooit in real.life ...

@gerard88 goed bezig, eerst een goede basis leggen en daarna lekker verder experimenteren. Door omstandigheden ook een paar jaar niet kunnen stoken. Mn stookhok weer in orde gemaakt, keteltje weer ger...

@paolo Ja, natuurlijk gaat er meer gestookt worden dan alleen pure alcohol... Maar eerst een mooie stookplek timmeren en inrichten en dan alcohol stoken. Daarna komen nieuwe feestjes met rum en whisky...

@murmillo klinkt goed, eenvoudig en hoge slaag kans helemaal mijn ding.

@murmillo na een quadrupel rum infuseden een kruidige trippel dacht ik iets lichters te maken voor de zomer. Het bier project was eigenlijk bedoeld als mout oefening. Het wort dus wort 😆