@ndré

@arjenlee als de bieren niet slechter zijn geworden zou ik ze op drinken, want het is volgens mij een prima traditioneel biertje. Je zou ze ook kunnen verkopen voor de schuldeisers. Maar als je bedoel...

Nou Rinus hier komt mijn koper verzameling. Heb alleen nog geen kolom met van die bubble caps. Ga ik nog een keertje maken is de bedoeling.  IMG_0717.jpeg

Ik ben weer terug. Het wordt hoog tijd om weer eens wat te gaan stoken. Zie dat mijn laatste post op dit forum alweer 5 jaar geleden is. 😵 Net bij Stookwinkel Melasse en de Barrel 674 kopie...

Ik weet niet exact hoelang ik nu op dit stook forum te gast ben (Edit Nim: 24 december 2017) ,maar mijn deel van thuis distilleren is ongeveer nu 40 jaar . Ik begin waren mijn contacten schaars en uit...

Hallo leden, Ik heb spijt dat ik niet eerder deze hobby heb ontdekt. Ik begin vanaf nul, ben bezig om materiaal te kopen. Het bouwen van een destileerinstallatie lijkt mij al een hobby op zich. Ikzelf...

Hallo stokers, Ik stel me even voor. Na een poos te hebben meegelezen, vandaag geregistreerd. Ik heb namelijk al veel geleerd van de onderwerpen op het forum. Ik ben redelijk ervaren in het brouwen va...

Hallo allemaal. Na jaren met de kleine airstill nu de upgrade (voor mij althans) naar de T500. Hiervoor vooral eau de vie en ginachtige zaken vanuit gekochte alcohol, nu dus ook die zelf makend. Veel...

Hallo allemaal, Ik stel mezelf even voor: Ik maak hydrolaten (en daarmee Etherische olie), ik destilleer af en toe zelfgemaakte wijn tot spannende drankjes en ik wil 96% alcohol maken. Soms maak ik we...

@rinus55 Grof malen en daarna even koken. Ik heb hiervoor een vooroorlogse graanmolen van meer dan 80 jaar oud gescoord op MP. Met een standaard schrootmolen lukt dit niet, maïs is te hard. En de bord...

het lijkt dat ie zo goed als gestopt is nu, kijk het nog een dagje aan en dan gooi ik het de ketel in. waterslot staat zo goed als stil en sg zit op 1024 Als ik kijk wat er op de gebruiksaanwijzing st...

Er vroeg mij iemand om recept voor een honing bourbon . Dit is een standaard solide recept. Het beste is een beslag maken met verhouding. 36 liter water , 6 kilo mais , 4 kilo gerste mout ,1 kilo rog...

Het word tijd voor een nieuwe whiskey stook. Dit keer gekozen voor pauls 50ppm mout omdat ze dat hadden liggen bij de brouwwinkel. 2 zakken van 25 kilo gehaald en voor deze brouwdag is de bedoeling om...

Semi charantaise opstelling  IMG_2528.jpeg

Hoi ik ben nieuw hier, Leuk om wat bij te leren.

@ndre Ik heb 12,5 liter sap in vergitingston en half zakje fruit gist net klaar staan ik ben benieud. En waterslot erop. Gr.