rinus55

Voor de gein een MP3 gemaakt, ik maak mijn drank in een blokhut vandaar de tekst. hopelijk komt het mp3 door.  Glas-Omhoog-in-de-Blokhut.mp3

Overigens heb ik die blokjes eiken een paar dagen in de sherry laten weken en daarna laten drogen. Om toch een klein beetje die sherry touch mee te pakken misschien.

Het is alweer even geleden, maar ook bovengenoemde brouwsel is gestookt en samengevoegd met de vorige. Paar maanden geleden de fijnstook gedaan en het resultaat staat sindsdien in een grote vaas met b...

Van de week de koffielikeur eens gemaakt in een 1 liter alquitara. Wel een paar dingen anders gedaan.   Ik had het al eens eerder gemaakt in een 5 liter alquitara. Dat vond ik niet echt een succe...

Laatste stap gaan fermenteren. Is nu nog bezig.  stap5.jpg

Ketel buiten bij 3 graden gezet. Snel laten koelen. Geen koelinstallatie etc. dus gebruik gemaakt van de kou buiten. Waterslot erop om drukverschil te compenseren!  stap4.jpg

Na maisch hevelen in tweede container. Zak voorzichtig uitknijpen. Niet te veel om geen troep mee te nemen.  stap3.jpg

Goed reinigen > Heet water + zeep > Drogen > Ontsmetten 70% alcohol langdurig > Drogen aan lucht  stap1.jpg

Heb wat foto's in de berichten gedeeld. Misschien leuk voor anderen. Ik ben een beginner dus vast niet ideaal. Maar het lijkt goed te gaan tot nu! 100% gerstemout om een single malt scotch te maken. A...

Neem 500 mil slagroom 450 mil jenever . 2 blikjes geconcentreerde melk. Citroen zeste van 1/2 citroen . 1 en halve vanille boon . Kook de blikjes gecondenseerde melk tot deze wat steviger is Meng de...

Er is turbogist en dan is er ook nog turbogist 🙂 Je hebt verschillende merken : Alcotec, Prestige en Still Spirits om er maar een paar te noemen. Deze drie heb ik ook geprobeerd en de Still Spirits v...

Als je aan deze hobby begint met het idee om goedkopere alcohol te bekomen, dan ga je bedrogen uitkomen. En naar mijn mening kan dat toch nooit je bedoeling zijn? Ga voor goedkope alcohol gewoon naar ...

Veel gebruikt is ook caramel met ongeslagen room. Door ongeslagen room op te warmen en hierin suiker langzaam beetje bjj beetje op te lossen en daarna als het lauw is nog iets roomboter krijg je een...

Shalom Phanican Uit bovenstaande antwoorden zal je wel begrepen hebben dat pijpen in een vat bijzonder moeilijk is. Er zijn immers een massa factoren die de smaak beinvloeden. Soort hout van het vat, ...

Ik spaar alle voor en naloop op, en haal die dan nog eens over met de kolom. in de winter gebruik ik die dan voor onze bio-ethanolhaard:    IMG_2970_Original.jpeg