Robbert

@robbert  Mineralen waren toegevoegd, 2 tabletten zoals normaal.   Vooralsnog wil ik liever met andere soorten Whiskies gaan spelen, vrijdag wordt “restjes” opmaken en dan wordt een nieuwe planning gemaakt voor volgend jaar.   Er ligt even genoeg Whisky en…   Read more»

@robbert  Maiskorrels van de molenwinkel , voorgekookt, 17% stort van diastatisch gerstemout en gemoute rogge. Het aandeel diastatisch mout is lager geweest dan dat ik normaal adviseer maar de tijden zijn langer aangehouden. Nadat de thermometer 72 graden aangaf heeft…   Read more»

@robbert
Ik heb kaneel poeder.
Sorry, had ik moeten vermelden.
Mar zal ook wel werken neem ik aan.
Een kookzak met 400 mesh laat nog rommel door? 

@robbert 
Dankje voor je reactie en tips
Welke soort mout zijn niet geschikt voor whisky?

@robbert You are right.

@robbert paar vraagjes toch . geen filmpje van het stoken gemaakt? Hoe vaak heb je het nu gestookt ? wat was de opbrengst ?de thumpers gebruik je als filter ? Wat zit er in ? ga je het ook in een…   Read more»

@robbert kijk, weer wat geleerd. Komt er van als ik niet wil vragen 😎

@robbert 
🤣🤣🤣

@robbert    Zoals deze.   € 58,07 37%OFF | KICUTE 1000ml Distillation Apparatus Lab Chemistry Glassware Kit Set Chemistry Lab Glass Distilling Distillation Apparatus 24/29https://a.aliexpress.com/_vPzJaA En geloof het of niet. Dat kan heel verzonden worden vanuit china. Bij mij althans….   Read more»

@robbert Dat is geen foto van je gaschromatograaf!

@robbert Dankje voor antwoord over rijpen zal het terug lengen naar ongeveer 50%. Hoeveel gram chips per liter moet ik ongeveer gebruiken. Zijn eiken houten chips van jack daniels vaten.   De mout hoef ik niet te gebruiken waren restjes…   Read more»

@robbert ik heb inderdaad niet gefilterd want ik heb de kleuringskruiden laten trekken in een kookzakje. Kan ik voor het nafilteren een koffiefilter zakje gebruiken? Ik heb inderdaad achteraf ook een beetje kraanwater toegevoegd misschien dat dat de zweem kan…   Read more»

@robbert behoorlijk snel zie bijlage toch wel 1 a anderhalve deel water. Even nog wat anders ik heb hem nu een tijdje in de koelkast staan en mij valt op dat ik steeds meer bezinksel op de bodem zie. Ook…   Read more»

@robbert 
Geld dit 1x stoken ook voor de grainfather met copper dome? Of is deze beter in smaken overbrengen?

@Alchemist Heb alcoholbrander , ent-ogen, en magneetroerder al langer, roervlo’s heb ik bijbesteld , van 2 naar meer. 🙂 Gebruikte dit al om starters wat groter te maken , ik vergist nml. zonder verwarmen. @Robbert Groenmout Bio? Waar? Mout Bio…   Read more»

@kees22 laboratoriumglas op scholen denk het wel maar hier en op ander forum zie ik niet veel met glas .
@Robbert ik heb mijn  RVS pretentieus ding 😄 ook  weggegeven. 😜

@robbert zijn er nog veel oude garde en dinosaurussen zoals als jij nog die met dat materiaal kunnen werken ? 🤣

@robbert , volgens jou recept ” 1 gerste mout  ,1 gerst en 1 tarwe” kun je daarvoor in de plaats ook 2 x gerste mout en 1 x tarwe mout nemen??of moet een deel niet gemout zijn.
 

Geplaatst door: @robbert de smaak verbeteren door via een lowwine over te halen of een concentraat Oke dankjewel voor deze info weer. Ik heb maar 1x 25L stookwijn dus zal deze keen nog niets hebben om de secondair mee te…   Read more»

@robbert oke dus met een standaard koperen ketel/alambiek mag ik lekker 2 keer stoken?  1e keer met pulp erin. Als ik mijn secondair vat optijd af heb zou ik die dan op één of andere manier kunnen gebruiken om op…   Read more»