Robbert

@robbert – Absoluut! ieder zijn smaak, daarover valt niet te twisten 🙂

@robbert – Het is een vrije wereld, maar ik volg niet graag de opinie van de “pers” of de burger, en een “label” plakken doe ik enkel op de flessen die ik maak, maar wat je wilt hoor, ik ben…   Read more»

@robbert – Zalig hoe stereotiep je gedachten binnenvallen, je grot heeft vast nog geen zadeldak? 😀 

@robbert nou, dit zal de inschrijvingen geen goed doen.. 🤣

@robbert dank je wel voor je uitgebreide reactie.
Het is een nieuw vat, en heb er een paar uur heet water in gehad.
Ik weet niet hoe oud het hout is, maar ik ga na 3 maanden es kijken (proeven)
Nogmaals dank

@robbert Ook weer bedankt voor deze tips, ik had in eerste instantie een drukregelaar erbij gekocht van 50mb ipv 30mb. Ik had verwacht dat ik veel vermogen nodig had, niet dus. Ik had de brander vast gemonteerd aan mijn vat,…   Read more»

@robbert Goede tip, en het roosteren in de oven op 200 graden?

@robbert dank je wel, dan moet ik nog wat bij gaan maken. Heb je misschien ook ideeen over de tijd die ik het best aan kan houden vooral omdat het zo’n klein vat is. Of beter om de zoveel tijd…   Read more»

@robbert
https://stookforum.nl/forums/spirits/mezcal-van-de-lage-landen/#post-975
Deze link werkt wel

@robbert        
Home » 404-fout: pagina niet gevonden 

@robbert ik hen een PB gestuurd

@robbert
dat had ik al gelezen en ondervonden 
maar in de schuur schommelt de temperatuur net boven de buitentemperatuur.Overdag met zon ruim boven buiten 
maar gaat het gist niet dood onder de 10 graden

@robbert. Oké dan noem ik het vanaf nu gewoon Absinthe in plaats van Absint 😉

@robbert, bedankt voor je uitleg. Ik lees, dat het gebruik van de Japanse sierbloesem, mocht iemand het willen uitproberen, niet giftig of gevaarlijk is. Vind ik ook belangrijk voor de lezers op het forum. We kunnen er allemaal, alleen maar…   Read more»

@robbert en wat zijn de verschillen tussen de Amerikaanse moonshiners thumper methode  of de engelse , Ierse doubler , de franse doublé  of meer de oostenrijkse / Zwitserse methode? Ik vind het interessant en ben een en al oor.

@robbert zou je geen thee kunnen maken en die na afkoelen als soort siroop behandelen, of gaat ie dan ook bitter?

@robbert  Er staan zeven bladzijden in verband met thumper op dit forum maar geeneen verteld dat het een één stap procédé is waarbij de wash in de ketel gaat en uit de condensor het afgewerkte produkt. Met de alambic heb…   Read more»

@robbert Bedankt voor de toelichting, en kans op verhoogd risico van infecties is wel het laatste wat ik wil. Wat ik wel graag wil is dat de drank zachter en minder scherp smaakt, dus dan zou ik ook als ik…   Read more»

@robbert bedankt ik ga de temperatuur verlagen… 👍

@robbert, ik ben bezig met gin