Robbert

@robbert Zie ik daar nou een kogelhuls liggen tussen de middelste en rechter ketel?

@robbert  Ik val je nog een keer lastig met een vraag. Kun je de vislijm toevoegen en daarna filteren zoals je hebt uitgelegd als de drank helemaal “klaar”is, dus al verdund met water en siroop op 40%. Of moet je…   Read more»

@robbert ben ik weer🙃 
Ik lees vaak: suikersiroop toevoegen. 150 tot 200 ml per L toevoegen. Maar wat is nu de verhouding van suikersiroop? hoeveel suiker los je op per L water om suikersiroop te noemen? 

@paolo heb hier ook de afgelopen 2 jaar het ëën en ander aan koper vergaard en door @Robbert zijn Tiny verslagen/filmpjes nu nog wat extra koper opgescharreld waaronder klein spul en ga daar mee aan de gang .daarnaar de boiler…   Read more»

@robbert Denk 4 ketels en ik kan alle kanten op , POETSEN neee 😅 kom je thuis staan er in 1 keer planten in in het voorjaar in🤣. Als ik alles op maat heb maak ik alles hermetisch schoon voordat…   Read more»

@robbert Ruimte is met name even de beperkende factor en ook het eesten met turf of ander spul. Een poging mouten al eens ondernomen vorig jaar met boekweit en dat ging prima, beetje grove methode gebruikt om te drogen (lege…   Read more»

@robbert Excuses, dan had ik je verkeerd begrepen. Het heeft een lekkere koffiebonen geur met een hint van verbrand deeg.
 
Vormde gisteren een prima huisparfum.

@robbert ja lijkt mij ook leuk😄

@robbert welke stookwijn heb je nu gemaakt? Ik neem aan dat je dit met een grote ketel eerst als ruwstook doet en daarna met kleine hoveelheden spirits door de alquitara? Moet er nu bij zijn haha!
 

@robbert hier maar rap aan de gang dan om de kleine ketel als eerste klaar te krijgen om alvast wat te kunnen maken 👍

@robbert we wachten het geduldig af wat de tint weer gaat worden.

@robbert bbq is goed idee! Vandaag nog een bbq gedaan met wat vrienden op het ijs
 C3427D42-3BE4-48ED-8FD8-C5329DA88DA0.jpeg

@robbert Dat zou wel leuk zijn: een gaschromatograaf voor algemeen gebruik. Maar dan moet je ook wel een machinist hebben die er mee om kan gaan en de juiste vulmaterialen. Ik heb althans begrepen dat er per te onderzoeken soort…   Read more»

@robbert men meter niet goed afgelezen was 9%. oeps

@robbert oh top ! Dank je voor alle tips !!

@robbert ja had wel gelezen de pitten inderdaad goed te verwijderen vanwege de bittere smaak

@robbert heb trouwens Appels, Peren, pruimen, abrikozen, kersen
 
 

@robbert ik ga het eens met fruit proberen. Denk dat ik t dan door een fruitpers haal en het sap ga vergisten, of is het beter om het tot pulp te malen en alles te vergisten?

@robbert ok! Ik dacht inderdaad altijd doorstoken tot 90+ % maar dat is dus niet nodig.   ik vind de suiker alcohol erg scherp, ook na tweede stook.  Ik ga het dus eens proberen met graan mouten of fruit. Fruit…   Read more»

@robbert  
Ik wil met vislijm proberen het helderder te krijgen. Kun je mij hier iets meer info over geven? Welke waar te koop..en welke hoeveelheid hoe toe te dienen?