Robbert

@robbert
Kijk, dat zijn nu een handige tips. Ga het proberen, bedankt.

@robberT Bedankt voor je reaktie. Oeps, beginnersfout dus. Ik heb nu een nieuwe, grotere hoeveelheid, gemaakt en deze 8 dagen laten staan. iedere dag even omschudden. Ben nu aan het stoken en kan straks met de alcoholmeter het resultaat bekijken….   Lees meer»

@robbert, welke mineralen gebruik je en hoeveel?

@robbert Ja dat weet ik , ik spreek over het kookproces na het maischen zoals je bier brouwt , ik ben namelijk al jaren bezig als hobby brouwer maar ongeveer 2 jaar geleden ook eens begonnen met het destilleren van…   Lees meer»

@robbert dus als ik het goed  begrijp moet ik 25L sap eerst aan de kook brengen(in plaats van pectolase) voor ik de gist toevoeg ?

@robbert Hey Robert pectolase moet je dat niet toedienen aan het sap voor het vergisten ? 

@robbert dat idee hebt ik ook.

@robbert Dus tijdens de mout warm stoken is het belangrijk dat de temp niet boven de 78 graden komt?

@robbert niet helemaal mijn vraag. Ik stel hem anders. Waarom spoelen? Waarom niet gewoon weken in een paar liter water en dan door de zeef. Wat levert spoelen op t.o.v. gewoon weken. En ook; waarom zou je het enzym  willen…   Lees meer»

@robbert oké, tis ondertussen al even dat je bij Diana bent maar had dit stukje nog niet gelezen. Wat gaaf dat er zoveel te ruiken en te proeven viel. Kan me voorstellen dat je niet moet gaan proeven als je…   Lees meer»

@robbert dat zullen dan veel glaasjes worden hier 🤣 ik heb namelijk zo goed als geen reuk haha, maar ja dat mag de pret niet drukken , zal wel effe aanpassen zijn en nog zorgvuldiger werken tijdens het stoken.

@robbert een 10 liter daalderop  heb ik wel interesse in mocht je die tegen komen , de 15 liter heb ik hier al staan.

@robbert een mooie met flens  aansluiting zie ik. Ik ben ook blij met de 15 liter daalderop en de aansluiting is het zelfde als de 80 liter dus kan er iets moois van maken/ combineren hier.

@robbert Link is verlopen.

@robbert, een beetje zweem vind ik persoonlijk niet erg(koffiefilter en klaar), maar als je dat bij een gast voorzet vinden ze dit raar en worden ze argwanend. Met een koolstof filter heb ik met wodka wel goede ervaring, maar doe…   Lees meer»

@robbert, en dan noem je het een natuur product, en je vertel er bij dat je het wel weg kan krijgen maar dat je dan smaak verlies. Bij mijn bruine rum had ik dit ook. Dan filterde ik het door…   Lees meer»

@robbert
ik weet dat je niet van die moderne dingen bent Robbert maar ik ben heel blij met mijn nieuwe schrootmolen. Zojuist ook weer bijna 50 kilo geschroot 😊

@robbert, bedankt voor de uitleg. Gr. Ad.

@robbert. Ja dat zullen ze wel een combi ketel noemen.

@robbert, is dit vergelijkbaar met een retarder, die in het 80 mm. ronde inwendige rookgas kanaal van een oude gas gestookte AO Smith boiler 115 liter zit?