Robbert

@robbert 
is rookmout niet de peated mout?

@robbert 
OK, 
dus ik noteer voor de nodige ingredienten voor peated whisky:
pils mout
rookmout
choco mout
roast 
houtsnippers
 
BC

@robbert 
dank – ik voel nu al aan mijn water dat het een lang verhaal van trial and error wordt, maar dat maakt het ook leuk veronderstel ik.
 
BC

@robbert 
Ik wil zeker meer richting Islay. Welke mouten in welke verhouding zou je dan nemen?
Dank!
 
BC

@robbert  hartelijk dank voor deze samenvatting, dat is wat ik wat miste aan het filmpje. misschien er onder plakken? ik heb een kleine 10 liter Vevor distiller, maar ik neem aan dat ik gewoon ratio’s kan nemen van je cijfers.bij…   Meer lezen»

@robbert je heb het al vaak gezegd maar zo simpel is het. Lekker kort en duidelijk.
PS ik heb het recept wel opgeslagen dan kan ik het nog eens in een commentaar plakken 😉 

@robbert 
hoe werkt die “3 : 3 : 1:1 ” verhouding precies?
 
Dank,
 
BC

@robbert als je net zo veel moeite neemt om mensen hun post te lezen als je in je drank steekt kun je mischien iets inhoudelijker reageren. Al heb ik soms ook het idee dat je gewoon graag oreert en vooral…   Meer lezen»

@robbert dank je, maar ik bedoelde ook voldoende SG.

@robbert dat moutmeel niet actief is daar had ik niet bij stil gestaan, maar is het voorderest sterk genoeg? Kan ik bijv. 7kg meel en 1kg mout op 25liter gebruiken. Dat het niet helder wordt is niet erg, ik ben…   Meer lezen»

@robbert en hoe denk jij over moutmeel? Ik weet het is 180 graden de andere kant op als waar jullie het hier over hebben, maar een molen hier in de buurt maalt dat voor een jenever en ik wil er…   Meer lezen»

@robbert dat is ideaal en ben ik gezond jaloers op.
Hier heb je na 1 meter al water en dat is gewoon waardeloos, is niet anders.

@robbert Ooit ga ik ook met vaatjes werken en daar maak ik onder het huis een kelder voor alleen weet ik nog niet hoe in het vocht gehalte moet regelen, erg vochtig de grond hier

@robbert is bijna 10% vermindering gangbaar of normaal in een vaatje?

@robbert dat vind ik het mooie ervan dat er vaak veel smaken in zitten die langzaam naar voor komen in je mond

@robbert kleurtje is mooi en hoe smaakt die?

@robbert hoe hoog was toen je het in het vat deed?

@robbert dus ijs in het water of?. want het staat op de buiten kraan het water zelf is maar een graad of 7

@robbert ik heb een  pan van circa 12 liter hier in kook ik het, dan heb ik een koperen buis die omhoog gaat en overgaat naar een koperen spiraal met 3 windingen in een vat koud water wat ik konstant…   Meer lezen»

Hoi @robbert bedankt voor je antwoord. Waarom is het dat stoken met een grainfather ketel minder smaak gaat opleveren dan met een alambiek of whiskey ketel?