Robbert

@robbert. Ik ben pas begonnen met destilleren. Ben op zoek naar een duidelijk en makkelijk Wiskey recept. Kan u mij helpen  ?

@robbert Dank voor je info, dank alvast. Ik mag nog geen privé berichten sturen volgens regelement forum. Zou je een kort berichtje willen sturen naar: [email protected]  Dat is mijn SPAM email dan reageer ik met mijn echte gegevens. Dank alvast

@robbert Duidelijk, bedankt voor het antwoord .

@robbert 
Onder het motto durf te vragen, wanneer jullie die meeting hebben zou ik als groentje ook graag een expert aan het werk zien, is het mogelijk dat ik met Poverino mee kom? 🤔 
 

@robbert sorry voor een domme vraag maar dat komt door de onervarenheid 🙈
Wat voor negative invloed heeft dit mocht dit niet gebeuren het 24 tot 48 uur laten staan?

@robbert bedankt voor je antwoord
Had toch nog wel een vraag moet je na een spirit run de alcohol nog een tijd laten luchten of kan je die meteen verwerken ?

@robbert dank je wel, ik zal nog even afwachten

@robbert indd. En hobby mag geld kosten. Als je deze hobby begint om je verslaving in stand te houden dan kun je beter gwn af en aan Duitsland of Luxemburg rijden. We willen allemaal iets lekkers maken om van te…   Meer lezen»

@robbert 
Bedankt voor je reply, “Gemiddeld zit je toch tussen 3,50 en €7.- de liter “
Dat is prima te doen lijkt me, 😎 😀 

@robbert hoeveel Rogge of gerst zou je gebruiken op 20 liter water?
mvg

@robbert, en dan heb je bij die €3,50-7 per liter óók nog een precies wat je zelf bedacht en gemaakt hebt, plus daarbij het plezier en de voldoening! Je leert bovendien ook nog eens enorm veel per stook. Kortom: je…   Meer lezen»

@robbert Kan je wat meer vertellen over het in de gaten houden van zoutgehalte? Hoe controleer je dat behalve aan de hand van het etiket? Of gaat het over het zoutgehalte in de uiteindelijke mash? En wat is goed of slecht?

@robbert hallo, bedankt voor je reactie
kan je met gewone gerst of Rogge ook makkelijke mash maken? Moet er mout bij?
mvg

@robbert merci! Whitelabs liefhebber heeft me al benaderd. iemand die hier ook bekend is. Zelf maken komt later. (Ik richt me daar later op). Bedankt.

@robbert ja thnx, moet eerst de pekmez nog bemachtigen. Zal op het zout letten.   Welke lacto zou je dan adviseren want er komen nog een paar opties bij uit een bierbrouwen club om te enten.  Extra vraag: heb jij ooit…   Meer lezen»

@robbert thnx. Ik heb Beschikking via een kennis over deze:
https://www.unibrew-nederland.nl/wyeast-5335-lactobacillus.html
Ik zal eerst as maandag eens zoeken naar de pekmez van @zoef. 
Dan verdunnen tot een sg 1065 en deze gist enten.
Ben nieuwsgierig, leuk experiment.

  @robbert ik wil het eens proberen als drank. Ben wel nieuwsgierig. Eerder heb je mij geleerd bij delicate smaken te kiezen voor een spontane vergisting. Bij fruit niet te warm zodat de aromas goed los komen.  Pekmez is echter al…   Meer lezen»

@robbert Ik snap nog niet precies of de voor- en naloop van de eerste stook weer meegaan naar de tweede stook. Als dat zo is, waarom scheid je dan de voor- en naloop? Of worden voor- en naloop van de…   Meer lezen»

@robbert Meestal heb ik er geen problemen mee, maar zoals gezegd: in dit geval was het gewoon mijn eigen schuld. Ik vraag me wel af, of ik de stank er ooit nog uitkrijg en of ik niet beter een nieuwe…   Meer lezen»

@robbert Ik had het al een beetje verwacht, want de vorige, soortgelijke stook was net op tijd klaar met nog maar een half litertje in de ketel. Maar ik was zo stom om iets anders te gaan doen tegen het…   Meer lezen»