Robbert

@robbert gebruik het zelf ook enkele jaren, nog voor ik het forum kende, tegenwoordig ook voor wat reflux op helm idd. Heb sws altijd een theedoek liggen tijdens t stoken, mocht er een vlam ontstaan is t rustig blijven, gas…   Meer lezen»

@robbert hier op t forum las ik dat; @profiteur, ik zelf gebruik 8 liter dunder voor 27 liter stookwijn(mee vergisting). Ik stook een keer of 4 achter elkaar en dan vernieuw ik de dunder iedere keer. De dunder wordt dus…   Meer lezen»

@robbert thanks voor de tips! Ik had ergens gelezen dat je het best ook nog even 3 week kon laten staan. Voortaan maar gewoon gelijk na het vergisten destilleren. Ik heb hem snachts aan laten staan om te kijken wat…   Meer lezen»

@robbert vergeten trouwens dat ik je ‘Alquitara truckje’ wel eens toepas met warmere dagen; een natte lap rond de buis tussen hoogste punt ketel en de koeler. Onttrekt al een deel warmte uit de opvang voor het de koeler bereikt…   Meer lezen»

@robbert 
 
hoeveel liter water voeg je toe voor 30kg aardappelen en 7 kg mout?

@robbert top! Ben benieuwd naar de foto’s

@robbert laatste vraagje. Hoe veel doe je ongeveer bij een mash van 25 liter?

@robbert juist! 
ben benieuwd hoe je hem gaat stoken, wat het allemaal opleverd en hoe die smaakt.

@robbert dit wordt een leuke !

@robbert super, dan ga ik wat bestellen van dat spul, en neem ik wat van die tabletten mee als ik de kruidvat weer eens van binnen zie 😃.

@robbert is diammonium fosfaat hetzelfde als Di-ammonium hydrogen phosphate ? 

@robbert thanx. Die 53 graden stap heb ik wel gedaan ja. Welke mineralen suplimenten zou ik moeten hebben dan?en de DAP, is dat dit https://www.laboratoriumdiscounter.nl/en/di-ammonium-hydrogen-phosphate-98-extra-pure.html  ?

@robbert het kan dan wel zo zijn dat als er geen bubbels in het waterslot zijn, dat er misschien nog wel gisting is. Maar hier waren er nog wel bubbels en ook al is dat maar 1 bubbel per minuut…   Meer lezen»

@robbert bedankt voor de uitgebreide uitleg Robbert.
Dus het klopt dat een moutwijn een niet gestookt, enkel geklaard, graan beslag is?

@robbert het verschil is me nog niet helemaal duidelijk. Wat is het verschil dan in procedure tussen beide?

@robbert 
Hoi Robbert,
Dank voor je antwoord. Ik woon even ten zuiden van Nijmegen en ben graag bereid om naar het Noorden te komen. (Leuke motorrit  😀
Bel me of stuur een appje wanneer het je schikt. Alvast bedankt.
Groet Willem
0653509517

@robbert ja, zo stook ik de rum ook.Maar van rum en neutraal weet ik welke smaken ik wil hebben. Bij jeneverbessen en kruiden heb ik geen idee hoe het moet ruiken en smaken, omdat het natuurlijk vrij sterk zal ruiken…   Meer lezen»

@robbert thanks! Ik ga morgenochtend aan de slag, ben erg benieuwd!

@robbert 
ho hi Robbert niet blijven hangen in anti turbo woede….. je blijft er nog eens in
geld dat ook voor fruit.?Fruit lijkt me juist baat te hebben bij langer gist tijd met betrekking tot smaak overdracht 

@robbert en wat is dan het effect van het op graan laten gisten voor de smaak? Wordt de smaak dan anders? Zachter of zo? Voor de jenever wil ik de zachts mogelijke alcohol hebben 🙂 ..