Robbert

@mccorner waarom surrogaat dropshot met smaak en kleurstoffen maken terwijl het immers niet moeilijk is om een gezond product te maken .

@tom182 klopt het is zoutzuur maar je gebruikt het verdunt naar 12 % . Dat kun je probleemloos gebruiken als je het maar meteen naspoelt. Je kunt zoutzuur ook neutraliseren met natrium hydroxide of...

@big-g het lost inderdaad ook op in water op kamertemperatuur maar bij hogere temperaturen lost het sneller op en het help bij inverteren . Geinverteerde suikers ( mono saccharide )vergist sneller en...

@kees22 kook temp van ethylcarbamaat is 185 gr . Je zou dus denken dat het niet overkomt maar net als andere alcoholen bind het zeker omdat het al ethyl moleculen bevat aan ethyl. Het lift mee . ...

@tom182 wanneer je niet de 80 gr stap doet blijven er inderdaad nog actieve enzymen. Nu is het niet alleen de alfa en bèta maar ook een aantal aan coenzymes. Deze kunnen zeker nog invloed hebben op s...

@kobussie tomaten puree wordt alleen door onnozele kneijers gebruikt die naar slechte moonshiners filmpjes hebben gekeken . Met troep maak je troep en bagger.! Dat geeft ook geen enzymatische werking ...

@johans door nog aanwezige organische resten of nog resten van sulfiden gevormd uit vergisting of toegevoegde stoffen bij vergisting kan bij nog fout ph waarde amoniak vorming komen. Met ozon of nat...

@kees22 klopt niet helemaal zoals jij zegt betreft ethylcarbamaat . Net als Wanneer je in de zon zou zitten in de tuin wordt je bruin . Zit je achter glas duurt het zeer lang voor je bruin wordt. D...

Simpeler is gebruikt gezond verstand en flikker afval als voorloop en naloop gewoon weg ! Zorg dat ketel schoon is voor gebruik. Vermijd zoveel mogelijk pitten in beslag en bij fruit beslag even k...

Cyanide test in test buisje 50cc vloeistof. Toevoegen 1 mililiter ammonium sulfaat . laat het verdampen tot het bijna droge stof is . Voeg roeren 10 mil gedistilleerd water toe na afkoelen flink schu...

@kees22 het gaat nuet alleen om de ethyl en methyl . Er is legio van stoffen die ook in een of andere ester of binding aanwezig kunnen zijn in voorloop . Enkele zijn : Propionaldehyde 48gr Aceton -...

@johans snel wisselen en gewoon doorgaan zal weinig invloed hebben.

@psycat ik maak wel eens gebruikt van charantaise opstelling voor gelijke cognac, " metaxa " , of calvados dan gebruik ik wel de feints in smaak vorming . Verder ben ik niet een zuinige krent. Ik...

@kees22 92 % zuiver ? Voorloop en naloop zitten diverse alcoholen en acetaten in . Deze zijn ook lichter dan water dus als je een standaard alcohol meter gebruikt die ziet geen verschil tussen de ...

@vijf-bijtjes opnieuw overhalen. Een kleine voorstook doen op 65 gr dan zal je als ee eventueel wat methyl in zit dit grotendeels weg stoken. Wat achterblijft hoef je niet zorgen over te maken .