Robbert

@gerard01 corrigeer jou ph .. tijdens vergisting daal je altijd gemiddelde 1 a 1,2 punt. Dan kom je straks te laag uit. Dit kan lijden tot mislukken. Ik vul een ton tot 25 cm onder de rand en daar ...

@gerard01 iets gelatine of glycerine toevoegen dan blijft smaak en geur beter bewaard. ( En natuurlijk goed afsluiten.

@gerard01 kaneel , Munt en anijs zaad

@prutsstoker meteen dergelijke ketel behoud je voldoende smaak om nog een keer over te halen. Dus als smaak niet helemaal bevalt kun je dat doen .

@bartholomeo 4,2 is laag. Met soda naar 8 proberen te krijgen.

@prutsstoker wat voor ketel heb je gebruikt? Het hangt van soort ketel af wat de beste manier van destilleren is. Een 2 e fij stook kan inderdaad Soms kan het beter zijn in ,2 x soms in 3 x . En ...

@prutsstoker bewaar tijd hangt af van kwaliteit van de melasse. Wanneer melasse 70 of liever nog 80 Brix is kun je deze goed afgesloten jaren bewaren. Bij deze waarde kunnen micro organismen er ni...

@opticase 80 % is netjes. Gin op granen basis is juist de manier van gin maken.

@opticase gewoon helder houden is perfect

@twisted alcohol percentage is % naar volume. Wanneer je 70% alcohol in 1 liter hebt betekend dat er 700 mil alcohol in zit . Vul je het aan met suiker en water tot 2 liter dan zit er nog steeds 700...

@allardy blijft weinig yot niets van over .bij verhitten komt de thc vrij . Je kan alleen knetter stoned worden vande damp uit de uitstroom. Terwijl de alcohol wel als vloeistof eruit komt Je krijgt ...

@gerard01 als je langer macereren gaat krijg je bittere " modderige" smaak , meer looizuren

@michellolimoncello voor een neutraal alcohol zal je altijd ten minste 2 x moeten overhalen .dat geld al jaren . Er is geen ketel waar fit niet voor geld. Tenzij je een meerdere stations systeem gebru...

@bert1985 hoogte diameter verhouding heeft temaken met reflux. Stijghoogte en condensatie oppervlakte. 22 kan maar je hebt minder reflux . Maak je langer krijg je meer stijghoogte. Je zou denken da...

@rumo precies !! Ik ben wel iets bekend met dergelijke drankjes . 🤗 Prima uit te voeren. Even als kokos drankjes , truffel e.d.