Robbert

@arta380 suiker alcohol geeft een te scherpe bijsmaak. Een uit graan of druiven gestookte alcohol geeft ronde smaak. De temperatuur voor Maceraat was te hoog ! 55 tor 65 . Niet hoger ! Als de anijs ...

@bazz heb je fe kook erover gedaan??

@janm artemesia vulgaris

@rudyvanr vroeger gebruikte ik koper buis en plaat en een engels wiel en wals om onderdelen te maken. Maar de laatste 30 jaar na een stop van 1jaar wegens omstandigheden waarbij ik alles had verni...

@janm genepi is een sterk overheersend kruid en is anders dan de vulgaris . Niet geschikt in Chartreuse. Op foto zie je de genepi die nu staat te trekken.  IMG_20240113_113403130.jpg

@janm Artemisia vulgaris kun je bij winkels die kruiden thee verkopen meestal wel vinden. Meestal is dat ook import . Kwaliteit is dan vele malen beter dan bijvoet soorten dan due hier in Nederlandse ...

@sapje keuze ketel hangt af van wat jou richting is van dranken die je wil maken. Er is namelijk geen ketel die alles kan. De 30l vavor is opzich een prima apparaat kwalitatief vergelijkbaar is b.v. ...

Wanneer een ketel een blazend geluid geeft is het stooknat tegen kookpunt of de koeling niet afdoende in terug koelen. Er komt dan ook te veel damp vrij . een bonkend geluid uit de ketel komt omdat e...

@rino3-5 ach je had ook aan Patricia P. na haar douche kunnen vragen of ze erna aangeschoten was . Maar goed . Belangrijk voor een goede drank zijn verse en goede kwaliteit basis ingrediënten. " r...

Als je een halve liter whiskey wegwerkt zou je ongeveer 200 milliter alcohol binnen krijgen. Het meeste wordt afgebroken. Bij alcohol test zou je waarschijnlijk 0,2 promil testen . Sat wil zeggen 0,0...

@rudyvanr ik weet niet naar welk filmpje keek . Plaats van meten kan verschillen in stook methode. En type ketel voor de doelstelling. Voor zuivere alcohol kun je het besten meten op hoogte van brug ...

@rdirk in prijs zeker verder niet. Belangrijker is dat je een consumptie mais gebruikt en geen kippen / diervoeder mais!

@alchemist waarschijnlijk is het merendeel vam zetmeel wel omgezet. Als je niet heb beslag met mout boven de 79 graden heb gehad zal nog eem deel zetmeel omzetten . Ook de maltase aanwezig in gist z...

@alchemist vroeger toen de natuur nog aantrekkelijker was waren er kleine gele vruchtjes die veel zuur bevatte. Bij groente boeren kon je ze verkrijgen. Tegenwoordig zijn er over prijsde hallen waar v...

@alchemist een iets lager ph kan helpen met het sneller vloeibaar worden van starch .