RuMo

@robbert. Ja dat was ook mijn idee. En ik heb nu nog wat rum over en voor dat het allemaal in de mojito gaat. Wat is eigenlijk de definitie van een Lightbody Rum?

@gmp, natuurlijk kan dat is wel een beetje afhankelijk wat je wil maken en wat je smaak is. Volgens mij is 7.5 kg mout op 25 liter wel aardig, maar dat zouden we eigenlijk aan munckerik moeten vragen ...

@haak, die van mij is 10% en die drink ik met veel ijs en ik drink door 😆

@gmp, ik ga bij de striprun door tot onder de 20% en bij de spiritrun begin de naloop vaak bij 55%. De naloop bekijk ik zeer kritisch bepaal aan de hand van wat voor drank ik wil maken of het mee mag ...

@haak, waarom geen diksap meer? Het diksap is een geconcentreerde smaak en suiker wat het alcohol promillage wat verhoogt. Als je het niet goed laat uitgisten zal er wat suiker achter blijven en daar ...

@sjefman, ik kan ook niet goed vergelijken want ik gebruikte eerst Flefosap met wat suiker en nu Lidlsap met diksap.

Als we verzoekjes mogen in dienen dan zou ik een recept van een drankje gelijk aan Malibu willen indienen. Ik ben al opzoek geweest naar de kokos smaak maar dat val niet mee er zijn zoveel verschilled...

@moonshine, leuk zulke vrienden die willen helpen met stoken, die van mij helpen alleen met drinken. Wat wil jullie gaan stoken en waar wonen jullie? De ketel is maar een onderdeel van het proces, heb...

@gmp, ik ben ook wel benieuwd wat je uiteindelijk opbrengst is.

@haak, ik heb ook de M02 gebruikt en ben er zeer te vrede over. Het begon snel te gisten en ratelde precies 1 week aan 1 stuk door, daarna nog 2 dagen een enkel bubbel en toen was het klaar. Een paar ...

@itsmeblex, welkom. En waar gaat je interesse naar uit? Er zullen wel een paar zuiderlingen zijn hoor maar of ze er voor uit durven komen 🤐

@bhakti welkom. Ik hoop dat je met al dat werk op je landgoed nog genoeg tijd heb voor een hobby(stoken). En als jij nog vragen of opmerkingen heb horen we het ook graag.

@robbert wat schat jij wat het alcohol percentage van dit drankje is, want ik heb gemerkt dat als je het distillaat, de apart gehouden drank en de siroop bij elkaar doe het moeilijke te bepalen is wat...

@odevie, HAHA ik snap wel dat ze niet helemaal zwart waren zo'n beeste boel zal het wel niet zijn. Maar het was wel verstandig om ze eerst schoon te maken je wil geen extra leven in je emmer(ik gebrui...

@odevie, merk je voor de rest nog verschil tussen de C70 en de bakkersgist? Ik wil binnen kort ook eens de C70 gaan gebruiken.