Stephan

@arta380 suiker alcohol geeft een te scherpe bijsmaak. Een uit graan of druiven gestookte alcohol geeft ronde smaak.   De temperatuur voor Maceraat was te hoog ! 55 tor 65 . Niet hoger ! Als de anijs en citroen vers was…   Meer lezen»

@bazz heb je fe kook erover gedaan??

@janm artemesia vulgaris

@rudyvanr vroeger gebruikte ik koper buis en  plaat en een engels wiel en wals  om onderdelen te maken.  Maar de laatste 30 jaar na een stop van 1jaar wegens omstandigheden waarbij ik  alles had vernietigd gebruik ik voor het deel…   Meer lezen»

@janm genepi is een sterk overheersend kruid en is anders dan de vulgaris . Niet geschikt in Chartreuse.
Op foto zie je de genepi die nu staat te trekken.
 
 IMG_20240113_113403130.jpg

@janm Artemisia vulgaris kun je bij winkels die kruiden thee verkopen meestal wel vinden.
Meestal is dat ook import . Kwaliteit is dan vele malen beter dan bijvoet soorten dan due hier in Nederlandse tuinen en op de veluwe groeien.

@richard-k vroeger waren er een aantal maar tegenwoordig is dat ook de enige die ik zo snel weet. Je kunt trouwens pilsmout pakken en een stap op 52 graden voor een 15 a 20 minuten aanhouden, dan is pilsmout prima…   Meer lezen»

@janm denk dat deze het beste in de buurt komt en makkelijk beschikbaar is.

@rudyvanr kooksteentjes? Ja, in m’n koperen ketel heb ik keramische steentjes en in m’n AirStill koperen (koper daar om een andere reden).

Welkom janm. veel plezier hier.
 
 

@sapje keuze ketel hangt af van wat jou richting is van dranken die je wil maken. Er is namelijk geen ketel die alles kan. De 30l  vavor is opzich een prima apparaat kwalitatief vergelijkbaar is b.v. een t500 . De…   Meer lezen»

Wanneer een ketel een blazend geluid geeft is het stooknat tegen kookpunt of de koeling niet afdoende in terug koelen. Er komt dan ook te veel damp vrij .  een bonkend geluid uit de ketel komt omdat er te snel…   Meer lezen»

@rino3-5 ach je had ook aan Patricia P. na haar douche kunnen vragen of ze erna aangeschoten was .  Maar goed . Belangrijk voor een goede drank zijn  verse  en goede kwaliteit basis ingrediënten.  ” recyclen” is in dit werken…   Meer lezen»

@rumo Hey wat leuk dat je er nog op terug komt. Fijn dat de gist jou ook bevalt. Ben ook benieuwd naar je druiven. Ga je nog een poging wagen met cider voor de zomer met CL23?

Als je een halve liter whiskey wegwerkt zou je ongeveer 200 milliter alcohol binnen krijgen. Het meeste wordt afgebroken.  Bij alcohol test zou je waarschijnlijk 0,2 promil testen . Sat wil zeggen 0,002 milligram alcohol per liter. Dat is dan…   Meer lezen»

Buiten het feit dat een Piskey waarschijnlijk niet te drinken is, gaat die 7 uur ook weinig opbrengen, zoals Lemmy al aangeeft breekt het lichaam het af. De politie doet eventueel niet die 8 uur hanteren om na het punt…   Meer lezen»

@rudyvanr ik weer niet naar welk filmpje keek . Plaats van meten kan verschillen in stook methode. Voor zuivere alcohol kun je het besten meten op hoogte van brug  . Overgang naar koeler.  Je kunt ook op kooknat temperatuur. Werken….   Meer lezen»

@rdirk in prijs zeker verder niet. Belangrijker is dat je  een consumptie mais gebruikt en geen kippen / diervoeder mais!

@moonshine-maniac In de buurt van het Parijs van Nederland, dat kan maar 1 stad in Nederland zijn wat in het zuiden van Limburg ligt 😉