@stephan
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Mispels ." – 3 jaren, 7 maanden geleden
Dan door een simpele ketel.
IMG_20221229_141918105.jpg -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Mispels ." – 3 jaren, 7 maanden geleden
Uiteindelijk na vergisten het hele spul door de zeef .
IMG_20221229_133353888.jpg -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Tarwe vergisten" – 3 jaren, 7 maanden geleden
@rinus55 je kunt het graan grof malen en met alfa amylase ” maischen” Maar beter is een diastatisch mout toe te voegen. Met een minimum van 10 % van totaal gewicht. Daarin vind je naast alfa ook beta en diverse… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Tarwe vergisten" – 3 jaren, 7 maanden geleden
@psycat graan met 10%mout maischen is zelfs in 1stap te doen. 67 gr . Dan bem je in no time klaar sowieso geeft dat betere alcohol dan suiker
-
Pikketanus antwoordde op het onderwerp "volledige installatie" – 3 jaren, 7 maanden geleden
@haak ik denk na 5 berrichten, maar het bestand moet ook niet te groot formaat hebben. Staat er ook bij terwijl ik an t typen ben bij “bestand kiezen” dat het maximale bestandsgroote 10mb is, soms wordt er overheen gekeken..
-
Pikketanus vind forumbericht "Ff voorstellen" – leuk 3 jaren, 7 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Rum van melasse basis recept" – leuk 3 jaren, 7 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Ff voorstellen" – leuk 3 jaren, 7 maanden geleden
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Ff voorstellen" – 3 jaren, 7 maanden geleden
@chaos welkom hier. Er zijn hier meer mensen die in Hongarije of Roemenië wonen en stoken.
Ook ik ben benieuwd naar je ketel. Een foto kan je na 5 berichten pas plaatsen.
Veel plezier hier en deel je avonturen. -
Murmillo vind forumbericht "Hollandsche CCVM ketel" – leuk 3 jaren, 7 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Gist! Help…" – 3 jaren, 7 maanden geleden
@jedimol als de temperatuur te laag is of schommelt dan kan het langer duren..
Geef het n9g een aantal dagen .
Als de geur goed is is het geen probleem. -
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Gist! Help…" – 3 jaren, 7 maanden geleden
@jedimol In principe zou die normaal in vier weken uitvergist moeten zijn, vooral met die pitch wat jij gebruikt hebt. Nu verloopt iedere vergisting anders, maar misschien is het raadzaam om de p.H. eens te meten. Als die laag… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Opbrengst suikerwash" – 3 jaren, 7 maanden geleden
@ghost 1 kg suiker kan maximaal 510 gram alcohol leveren . 1 kg suiker= 510 gr alcohol of 620 mililiter . Theoretisch! In praktijk 490 gram per kilo normaal . Daarbij zal je nooit een hoger percentage dan 96 %… Meer lezen»
-
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Oude commerciële alcohol rare smaak" – 3 jaren, 7 maanden geleden
@ghost beetje natrium hydroxide erdoor roeren. 48 u laten staan en daarna destilleren.
-
Pikketanus vind forumbericht "Voorbereiding voor kleine workshop in januari." – leuk 3 jaren, 7 maanden geleden
-
Pikketanus antwoordde op het onderwerp "Chemische geur in apricot destillaat" – 3 jaren, 7 maanden geleden
Ik denk niet dat achtergebleven wilde gisten, al dan niet omgevingsgisten die op het gedroogde fruit zouden dwarrelen, genoeg autolyse veroorzaken om zwavelwaterstof in storende mate te af te geven. Als er dan als gist op zit, zou het cellen… Meer lezen»
-
Pikketanus vind forumbericht "Chemische geur in apricot destillaat" – leuk 3 jaren, 7 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Fijne feestdagen." – leuk 3 jaren, 7 maanden geleden
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Fijne feestdagen." – 3 jaren, 7 maanden geleden
En de rest ook natuurlijk.
- Meer laden
