Stephan

Voor een fruit gem tussen 3,2 en 4,7 .Maar ook weer afhankelijk van gist soort .Gisten maken en hebben ook eigen enzym waardoor je ook beter niet alles door elkaar kunt gebruiken .Voor ook erg schimmel gevoelige producten als rijst…   Meer lezen»

@haak ja derde week november zei je. Dus ik ben paraat. 🙂

@bewust ah top zeg. Als jan niet aanwezig is kun je ze ook nog bewaren en aan @haak meegeven volgende week. Hij komt mij nog wat brengen. 🤗

@bewust lekker ziet dat eruit! Je mag ze ook bij je dochter stallen als je daar naar toe gaat dan haal ik ze volgende week daar op. Dit weekend een weekendje weg. @janwammes wil je ze in de vriezer bewaren…   Meer lezen»

@ghost als je niet weet of het nog goed is .
Los het op tot een papje en kook het even . Dan is het een prima voeding voor een vers gist

@bewust je bent geweldig top man! Echt thnx

@ghost het ligt er deels aan hoe ze zijn opgeslagen, als het buiten de koelkast heeft gelegen tijdens de warme zomer kan het een stuk minder actief zijn. Ik heb wel eens met oudere gist gewerkt maar had toen een…   Meer lezen»

@targa Ah mooi! u wordt al geholpen.

@targa Zeker, het kost wel meer dan het mout gewoon maar is zeker te overwegen in het begin zodat je nog geen schrootmolen hoeft aan te schaffen (eerst natuurlijk weten of het bevalt).   De enige die ik weet op…   Meer lezen»