Stookforum
  • HOME
  • STOOKWINKEL

Stephan

Minder tonen Meer tonen
Profielfoto van Stephan

@stephan

  • Activiteit
  • Profiel
  • Vrienden 10
  • Groepen 0
  • Forums
  • Persoonlijk
  • Vermeldingen
  • Favorieten
  • Vrienden
  • Groepen
  • Profielfoto van Pikketanus

    Pikketanus vind forumbericht "Pekmez experiment" – leuk 3 jaren, 9 maanden geleden

  • Profielfoto van Pikketanus

    Pikketanus vind forumbericht "Drie op een rij (proef opstelling)" – leuk 3 jaren, 9 maanden geleden

  • Profielfoto van Pikketanus

    Pikketanus vind forumbericht "Drie op een rij (proef opstelling)" – leuk 3 jaren, 9 maanden geleden

  • Profielfoto van Pikketanus

    Pikketanus vind forumbericht "Op bezoek bij : – x -" – leuk 3 jaren, 9 maanden geleden

  • Profielfoto van Pikketanus

    Pikketanus vind forumbericht "Op bezoek bij : – x -" – leuk 3 jaren, 9 maanden geleden

  • Profielfoto van Pikketanus

    Pikketanus vind forumbericht "Op bezoek bij : – x -" – leuk 3 jaren, 9 maanden geleden

  • Profielfoto van Murmillo

    Murmillo vind forumbericht "Appels & Peren" – leuk 3 jaren, 9 maanden geleden

  • Profielfoto van Murmillo

    Murmillo vind forumbericht "tot welk percentage doorstoken?" – leuk 3 jaren, 9 maanden geleden

  • Profielfoto van Murmillo

    Murmillo vind forumbericht "tot welk percentage doorstoken?" – leuk 3 jaren, 9 maanden geleden

  • Profielfoto van Murmillo

    Murmillo vind forumbericht "Pekmez experiment" – leuk 3 jaren, 9 maanden geleden

  • Profielfoto van Pikketanus

    Pikketanus antwoordde op het onderwerp "tot welk percentage doorstoken?" – 3 jaren, 9 maanden geleden

    @targa met water distilleren krijg je een andere extractie dan stoken met alcohol. Oplosbaarheid en vluchtigheid van stoffen spelen een rol. Warmte van kooknat heeft daar ook invloed op. Een ketel met water heeft meer warmte nodig voor er uitstroom…   Meer lezen»

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Pekmez experiment" – 3 jaren, 9 maanden geleden

    @mccorner zout gehalte kun je meten . Er zijn bijvoorbeeld zwembad water metertjes die dat kunnen. Zout gehalte in gewoon water is 0,3 gr of minder pet liter  . Melkzuurbacteriën ontwikkelen en werken het beste in een zoute omgeving. .En…   Meer lezen»

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Tilburgs Kwartierke" – 3 jaren, 9 maanden geleden

    @mccorner  ik kom regelmatig in 013 en ik heb wel nagezeten in barretjes  in Tilburg en wel dat drankje geroken maar nooit geproefd. Wat ik mij ervan herrineren.kan is T kwam in eerste instantie over als eem Maceraat van diverse…   Meer lezen»

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Gemoute gerst" – 3 jaren, 9 maanden geleden

    @benneke je hebt actief enzym nodig voor het omzetten van zetmeel naar vergistbare suikers . Dat betekent dat je inderdaad altijd een deel mout nodig hebt bij de granen.. diastatisch mout dus ! Minimaal wordt 10% mout aangegeven maar tegenwoordig…   Meer lezen»

  • Profielfoto van Murmillo

    Murmillo vind forumbericht "Pekmez experiment" – leuk 3 jaren, 9 maanden geleden

  • Profielfoto van Murmillo

    Murmillo antwoordde op het onderwerp "Pekmez experiment" – 3 jaren, 9 maanden geleden

    @robbert merci! Whitelabs liefhebber heeft me al benaderd. iemand die hier ook bekend is. Zelf maken komt later. (Ik richt me daar later op). Bedankt.

  • Profielfoto van Murmillo

    Murmillo antwoordde op het onderwerp "Wie o wie" – 3 jaren, 9 maanden geleden

    Welkom! Er zijn hier veel mensen fan van rum.
    Ik houd er ook van maar prefereer Franse/Italiaanse destilaten. Ik wens je veel plezier en kunde hier.

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Pekmez experiment" – 3 jaren, 9 maanden geleden

    @murmillo lk kom op veel plaatsen en bij veel  bedrijfjes , restaurants. Markten Nederlands , oosters enz ,  en dat al jaren , dan vind je en  krijg wel eens wat. Zo ook de  pekmez raki . Eerst geproeft en…   Meer lezen»

  • Profielfoto van Murmillo

    Murmillo vind forumbericht "Drie op een rij (proef opstelling)" – leuk 3 jaren, 9 maanden geleden

  • Profielfoto van Murmillo

    Murmillo antwoordde op het onderwerp "Drie op een rij (proef opstelling)" – 3 jaren, 9 maanden geleden

    @bewust je bent de beste! Geweldig die terugloop in primair.

  • Meer laden
Profielfoto Alquitara Profielfoto Bad Wolf

Registreer nu!

Wie is online?

 Op dit moment zijn er geen leden online

Nieuwste topics

  • Bloesem likeuren

    Door Nieuwemaan 2 dagen geleden

  • Nieuwemaan

    Door Nieuwemaan 3 dagen geleden

  • gewoon een vraag

    Door knoet 1 week geleden

  • Moutwijn met een deel tarwe bloem ipv gemoute tarwe

    Door Botanicalnz 1 week geleden

  • Ideale pH van whiskyvergisting

    Door Odevie 1 week geleden

©2026 Powered by Solydee Advies & IT

Login met je gegevens

Lost your password?

Je gegevens vergeten?

Ik herinner mijn gegevens