Stephan

@strauss ik heb in eerste instantie de aardappelen in een pan gezet met water zodat de aardappels ongeveer 5 cm onder water staan. Nadat de aardappelen kapot gekookt waren had ik 40 liter substantie lijkende op ” appelmoes ” na…   Meer lezen»

@rudy68 Kijk met Whisky scoor je punten bij me, als je vragen hebt laat maar weten 👍

@alchemist haha .. tja zo kan het ook.

Welkom Ed . Veel plezier op dit leerzame forum .
@alchemist dank voor compliment !
 

@murmillo naam Blackwater komt vanuit het gegeven dat dit de eerste keer was dat er turf aan het brouwwater werd toegevoegd, het was al wat bruinig voordat mout erbij kwam, is meer als geheugensteuntje voor mijzelf bedoeld.   M’n broertje…   Meer lezen»

Vanuit de “Complete Practical Distiller” uit 1853 wordt het onderstaande recept gegeven, let wel dat oil of turpentine terpentijnolie is en geen terpentine….
 common-gin.PNG

Welkom Ed, ik moest tweemaal kijken, dacht dat Robbert een tweede account had aangemaakt 🤣 , die lijkt namelijk als een tweelingbroer op je profielfoto 😉 
 
Als goedwillende amateur ook nog recepten die je wilt delen?
 

Welkom Rudy,
 
Ook enig idee wat je wilt gaan maken?

@kapisjon ik doe pikketanus zijn manier, verwarmen in een pan, dan alquitara in en dan verder op het plaatje met uiteraard vermogenswisselaar. “Als ik elektrische doe”

@harculo zo een kolom ketel kun je als je wat ervaring hebt en beheerst de ketel kun je rond de 92% altijd bereiken . Hoge persentages van 92 of 95 % wil niet zeggen dat je een bijsmaak vrije neutraal…   Meer lezen»

@bazz zeker wanneer je tarwe (of vlokken) gebruikt zal je langer moeten maischen op de 52- 55 graden stap of nog beter de 42-45 graden eerst te gebruiken. Haver bevat meer gomstoffen die beter vooraf kunnen afgebroken worden.