Stookforum
  • HOME
  • STOOKWINKEL

Stephan

Minder tonen Meer tonen
Profielfoto van Stephan

@stephan

  • Activiteit
  • Profiel
  • Vrienden 10
  • Groepen 0
  • Forums
  • Persoonlijk
  • Vermeldingen
  • Favorieten
  • Vrienden
  • Groepen
  • Profielfoto van Murmillo

    Murmillo antwoordde op het onderwerp "Aangenaam!" – 4 jaren geleden

    Welkom! Veel plezier hier

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Wie kan/wil mij helpen opstarten" – 4 jaren geleden

    @willemj  ik bel jou volgende week even . . Ik heb jou nr genoteerd .

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Vergisting snel gestopt" – 4 jaren geleden

    @gleneddy ga nooit uit van het waterslot betreft vooruitgang gisting.  Waterslot is net als de zwanenhals onder de gootsteen in jou keuken kastje niets anders dan een stankafsluiter en houd wat invallend rommel en insecten buiten   . GEEN INDICATOR ! …   Meer lezen»

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist antwoordde op het onderwerp "Wie kent deze nog … :)" – 4 jaren geleden

    Als Untappd zegt dat het niet meer gemaakt wordt dan is het over helaas 
     Screenshot_2022-07-29-14-15-20-65_40deb401b9ffe8e1df2f1cc5ba480b12.jpg

  • Profielfoto van Pikketanus

    Pikketanus vind forumbericht "Nieuwe stoker" – leuk 4 jaren geleden

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Graan alcohol" – 4 jaren geleden

    @moonshiner79 het kan inderdaad een uit mout gegist ongedestileerde moutwijn zijn .

  • Profielfoto van Pikketanus

    Pikketanus vind forumbericht "Myrobalan (kerspruim , ook vaak aangezien voor maribellen ) vroeg dit jaar." – leuk 4 jaren geleden

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Graan alcohol" – 4 jaren geleden

    @moonshiner79 er zijn meerdere mogelijke manieren van werken. Er zijn ook meerdere jenever smaken.  Je kunt een beslag /stookwijn  maken en deze 3 x destileren. Bessen en kruiden in korf bij 3e of 4e run  . Ook kun je een…   Meer lezen»

  • Profielfoto van Pikketanus

    Pikketanus vind forumbericht "Voorstellen" – leuk 4 jaren geleden

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist vind forumbericht "Cask-tea" – leuk 4 jaren geleden

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 4 jaren geleden

    Ik had een fles van de Blackwater aan een collega gegeven om te proeven, de beste man drinkt ook graag whisky en is een fan van die rokerige rakkers uit Islay. Apart om te zien hoe zijn proefnotities nogal verschillen…   Meer lezen»

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Praktijktest – Aankomende High Temperature Amylase van Stookwinkel" – 4 jaren geleden

    @dirtbag als je rijsthulzen of stro erdoor gebruikt zeef je het gemakkelijk uit . Of gewoon ouderwets een strofilter maken en daardoor filteren .  Fluitje van een cent. . Maar zowiezo werkt het beter als je mais korrels even laat…   Meer lezen»

  • Profielfoto van Murmillo

    Murmillo antwoordde op het onderwerp "Praktijktest – Aankomende High Temperature Amylase van Stookwinkel" – 4 jaren geleden

    @dirtbag ik gist op het meel/Graan. Waarneer het uitgegist is, is het meeste al naar de bodem gezakt. Ik hevel het dan af naar een emmer of ketel. Dan blijft het meel en of Graan achter in de gistton. Mijn…   Meer lezen»

  • Profielfoto van Murmillo

    Murmillo antwoordde op het onderwerp "Praktijktest – Aankomende High Temperature Amylase van Stookwinkel" – 4 jaren geleden

    @dirtbag maïs meel, tarwemeel, welke meel dan ook, ik filter dat niet meer maar vergist op het graan/meel. Is niet te doen.

  • Profielfoto van Murmillo

    Murmillo vind forumbericht "Praktijktest – Aankomende High Temperature Amylase van Stookwinkel" – leuk 4 jaren geleden

  • Profielfoto van Murmillo

    Murmillo vind forumbericht "Pekmez (turkse druivenmelasse)" – leuk 4 jaren geleden

  • Profielfoto van Murmillo

    Murmillo vind forumbericht "Pekmez (turkse druivenmelasse)" – leuk 4 jaren geleden

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Graan alcohol" – 4 jaren geleden

    @jedimol moutwijn is  laag alcohol .  Graanalcohol is gestookt hoog alcohol. ..
     

  • Profielfoto van Murmillo

    Murmillo vind forumbericht "Praktijktest – Aankomende High Temperature Amylase van Stookwinkel" – leuk 4 jaren geleden

  • Profielfoto van Murmillo

    Murmillo antwoordde op het onderwerp "Pekmez (turkse druivenmelasse)" – 4 jaren geleden

    @zoef alquitara voor die tweede stook is een optie. Voor de kruiden zou ik de derde stook pas toevoegen, en dan sws in de alquitara.

  • Meer laden
Profielfoto Alquitara Profielfoto Bad Wolf

Registreer nu!

Wie is online?

 Op dit moment zijn er geen leden online

Nieuwste topics

  • Bloesem likeuren

    Door Nieuwemaan 4 dagen geleden

  • Nieuwemaan

    Door Nieuwemaan 4 dagen geleden

  • gewoon een vraag

    Door knoet 2 weken geleden

  • Moutwijn met een deel tarwe bloem ipv gemoute tarwe

    Door Botanicalnz 2 weken geleden

  • Ideale pH van whiskyvergisting

    Door Odevie 2 weken geleden

©2026 Powered by Solydee Advies & IT

Login met je gegevens

Lost your password?

Je gegevens vergeten?

Ik herinner mijn gegevens