Stookforum
  • HOME
  • STOOKWINKEL

Stephan

Minder tonen Meer tonen
Profielfoto van Stephan

@stephan

  • Activiteit
  • Profiel
  • Vrienden 10
  • Groepen 0
  • Forums
  • Persoonlijk
  • Vermeldingen
  • Favorieten
  • Vrienden
  • Groepen
  • Profielfoto van Murmillo

    Murmillo vind forumbericht "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – leuk 4 jaren, 1 maand geleden

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Whisky mout" – 4 jaren, 1 maand geleden

    @alchemist  . Er is een groot verschil in gerst als je 2 of 6 rijig gerst gebruikt.  Verschil in opbrengst maar ook verschil in smaak . De een prefereert de standaard meest voorkomende 6 rij de andere de 2 ….   Meer lezen»

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 4 jaren, 1 maand geleden

    Gistvat aan het vullen 
     IMG20220626170527.jpg

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 4 jaren, 1 maand geleden

    @rossieking klopt, ik heb er toentertijd ook een aantal bekeken, het blijft een kwestie van budget en hoeveel je per keer wilt maken. De tegenstroomkoeler vind ik echt ideaal aan de Grainfather, gebruik hem om te vullen, schoonmaken, natuurlijk ook…   Meer lezen»

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 4 jaren, 1 maand geleden

    @rossieking op de foto zie je m’n Grainfather G30, ik heb voor kleinere batches nog een 20 liter soepketel. Voor beide versies is wat te zeggen, de Grainfather zorgt voor makkelijker filteren en met de tegenstroomkoeler kan de gist er…   Meer lezen»

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist antwoordde op het onderwerp "Whisky mout" – 4 jaren, 1 maand geleden

    @odevie een kilo gerstemout kan minder zetmeel opleveren dan een andere kilo gerstemout zelfs. Het ligt eraan wat voor soort graan, variëteit, of het de zomer of winter oogst is etc.   Met name bij de eerste pogingen zou ik…   Meer lezen»

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 4 jaren, 1 maand geleden

    Weer eens lekker brouwen, 55 PPM mout, veenmos, turf, struikheide en carobe. Poging een oud recept van Lagavulin eens te laten herleven. 
     IMG202206261429162.jpg

  • Profielfoto van Pikketanus

    Pikketanus vind forumbericht "Koelwatertemparatuur" – leuk 4 jaren, 1 maand geleden

  • Profielfoto van Murmillo

    Murmillo vind forumbericht "Koelwatertemparatuur" – leuk 4 jaren, 1 maand geleden

  • Profielfoto van Murmillo

    Murmillo antwoordde op het onderwerp "Vergistingsvat 60 liter. 2x" – 4 jaren, 1 maand geleden

    @haak indeed

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Kan ik zwarte bessen stoken in een koperen ketel ?" – 4 jaren, 1 maand geleden

    @lemmy ja het slijt maar dat is zeer langzaam.l . Een koperen ketel gaat een leven lang mee.

  • Profielfoto van Murmillo

    Murmillo antwoordde op het onderwerp "Vergistingsvat 60 liter. 2x" – 4 jaren, 1 maand geleden

    @haak met handvatten of die andere?

  • Profielfoto van Murmillo

    Murmillo vind forumbericht "Aardbeien en kersen van de boer" – leuk 4 jaren, 1 maand geleden

  • Profielfoto van Murmillo

    Murmillo posted a new topic "Vergistingsvat 60 liter. 2x" – 4 jaren, 1 maand geleden

    Vergistingsvat 60 liter. 2x
    Nagenoeg nieuw, met waterslot.
    Nieuw €35 nu per stuk €20. 
     
     20220625_135459.jpg

  • Profielfoto van Murmillo

    Murmillo vind forumbericht "Alle vragen en antwoorden betreft de T500 mogen hier!" – leuk 4 jaren, 1 maand geleden

  • Profielfoto van Murmillo

    Murmillo vind forumbericht "druiven" – leuk 4 jaren, 1 maand geleden

  • Profielfoto van Murmillo

    Murmillo vind forumbericht "druiven" – leuk 4 jaren, 1 maand geleden

  • Profielfoto van Pikketanus

    Pikketanus vind forumbericht "Gist zelf maken !" – leuk 4 jaren, 1 maand geleden

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "kersen vergisten vraag!" – 4 jaren, 1 maand geleden

    @houthakkertje met zeef afscheppen 
     

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist vind forumbericht "Aardbeien en kersen van de boer" – leuk 4 jaren, 1 maand geleden

  • Meer laden
Profielfoto Alquitara Profielfoto Bad Wolf

Registreer nu!

Wie is online?

 Op dit moment zijn er geen leden online

Nieuwste topics

  • Bloesem likeuren

    Door Nieuwemaan 5 dagen geleden

  • Nieuwemaan

    Door Nieuwemaan 5 dagen geleden

  • gewoon een vraag

    Door knoet 2 weken geleden

  • Moutwijn met een deel tarwe bloem ipv gemoute tarwe

    Door Botanicalnz 2 weken geleden

  • Ideale pH van whiskyvergisting

    Door Odevie 2 weken geleden

©2026 Powered by Solydee Advies & IT

Login met je gegevens

Lost your password?

Je gegevens vergeten?

Ik herinner mijn gegevens