Stookforum
  • HOME
  • STOOKWINKEL

Stephan

Minder tonen Meer tonen
Profielfoto van Stephan

@stephan

  • Activiteit
  • Profiel
  • Vrienden 10
  • Groepen 0
  • Forums
  • Persoonlijk
  • Vermeldingen
  • Favorieten
  • Vrienden
  • Groepen
  • Profielfoto van Pikketanus

    Pikketanus vind forumbericht "Mag ik mij voorstellen" – leuk 4 jaren, 2 maanden geleden

  • Profielfoto van Pikketanus

    Pikketanus vind forumbericht "Leren stoken" – leuk 4 jaren, 2 maanden geleden

  • Profielfoto van Pikketanus

    Pikketanus vind forumbericht "Sourmash, bourbon en moonshine." – leuk 4 jaren, 2 maanden geleden

  • Profielfoto van Murmillo

    Murmillo vind forumbericht "De Limonchallenge" – leuk 4 jaren, 2 maanden geleden

  • Profielfoto van Murmillo

    Murmillo vind forumbericht "De Limonchallenge" – leuk 4 jaren, 2 maanden geleden

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist antwoordde op het onderwerp "Duur van de gisting" – 4 jaren, 2 maanden geleden

    @harryd1969 wat voor honing gebruik je? Bij m’n pastis gebeurde hetzelfde met rauwe honing, vermoedelijk iets van stuifmeel of iets. Ik kreeg de tip de honing eerst te verwarmen, maar dat komt de smaak natuurlijk niet ten goede.

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist antwoordde op het onderwerp "voorstellen" – 4 jaren, 2 maanden geleden

    @rinus55 welkom Rinus, foto’s en links plaatsen gaat pas vanaf 5 berichten, dan wordt de anti spam beveiliging opgeheven.
    Wat maak je of wil je gaan maken?

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Bakkersgist in combinatie met Suikerriet melasse" – 4 jaren, 2 maanden geleden

    @pulle low pitch werkt wel maar gist heeft zwaarder start dus kans op meer zuur uitstoot

  • Profielfoto van Murmillo

    Murmillo vind forumbericht "Pekmez (turkse druivenmelasse)" – leuk 4 jaren, 2 maanden geleden

  • Profielfoto van Murmillo

    Murmillo vind forumbericht "Leren stoken" – leuk 4 jaren, 2 maanden geleden

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Bakkersgist in combinatie met Suikerriet melasse" – 4 jaren, 2 maanden geleden

    @pulle verse (natte )gist is prima bruikbaar je gebruikt daarvan voor een goede pitch 75 gr per 10 liter

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Leren stoken" – 4 jaren, 2 maanden geleden

    @koos ook al is o.a. bij vergisting methanol uitstoot  bij een goede suiker en granen vergisting is methanol aanwezigheid nihil . Bij alle fruit producten heb je vorming van ethanol voornamelijk door enzym aanwezig in de schil bij fruit vergisting …   Meer lezen»

  • Profielfoto van Pikketanus

    Pikketanus antwoordde op het onderwerp "Hoe verwerk je eiken snippers?" – 4 jaren, 2 maanden geleden

    Geplaatst door: @alchemist
    , maar koper wil je al helemaal niet in een (licht)zuur milieu hebben.
     

    Anders heb je straks alle kleuren drank gehad idd😆 

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist vind forumbericht "Sourmash, bourbon en moonshine." – leuk 4 jaren, 2 maanden geleden

  • Profielfoto van Pikketanus

    Pikketanus vind forumbericht "Pekmez (turkse druivenmelasse)" – leuk 4 jaren, 2 maanden geleden

  • Profielfoto van Pikketanus

    Pikketanus vind forumbericht "Let op!!! Suikerriet Melasse project 2022 Ophalen Vandaag 28 Mei!!!" – leuk 4 jaren, 2 maanden geleden

  • Profielfoto van Pikketanus

    Pikketanus vind forumbericht "Let op!!! Suikerriet Melasse project 2022 Ophalen Vandaag 28 Mei!!!" – leuk 4 jaren, 2 maanden geleden

  • Profielfoto van Pikketanus

    Pikketanus vind forumbericht "de kogel is door de kerk de Alquitara is het geworden" – leuk 4 jaren, 2 maanden geleden

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Sourmash, bourbon en moonshine." – 4 jaren, 2 maanden geleden

     Na 8 maanden in het vat te hebben gestaan even proeven , ruiken ,ervaren hoe de sourmash is uitgevallen. . De kleur is mooi buin / goudachtig maar cristal helder . Geur warm en wat noot / amandel achtig ….   Meer lezen»

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Leren stoken" – 4 jaren, 2 maanden geleden

    @koos er zijn hier diverse ervaren mensen die je graag op weg helpen. . je kunt via zoeken ook diverse uitleg over het maken van diverse dranken vinden. Er staan ook diverse demo filmpjes op dit forum.

  • Meer laden
Profielfoto Alquitara Profielfoto Bad Wolf

Registreer nu!

Wie is online?

 Op dit moment zijn er geen leden online

Nieuwste topics

  • Bloesem likeuren

    Door Nieuwemaan 5 dagen geleden

  • Nieuwemaan

    Door Nieuwemaan 5 dagen geleden

  • gewoon een vraag

    Door knoet 2 weken geleden

  • Moutwijn met een deel tarwe bloem ipv gemoute tarwe

    Door Botanicalnz 2 weken geleden

  • Ideale pH van whiskyvergisting

    Door Odevie 2 weken geleden

©2026 Powered by Solydee Advies & IT

Login met je gegevens

Lost your password?

Je gegevens vergeten?

Ik herinner mijn gegevens