@stephan
-
Murmillo vind forumbericht "Hallo ik ben Jan en net nieuw hier !" – leuk 4 jaren, 3 maanden geleden
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Trechter rvs triclamp" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@pulle goeie! Ga ook eens een jamtrechter opzoeken.
-
Murmillo vind forumbericht "Trechter rvs triclamp" – leuk 4 jaren, 3 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Water-slot" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@pulle waarom bestellen als ik het zelf kan maken en zowiezo betere kwaliteit . En het is Paar minuten werk op de draaibank . .En ik gebruik rvs 316 i.p.v. minderwaardig 304 . En daarnaast bij ali expres moet je… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Is er smaak verschil in afkappen van fermentatie" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@bazz stook methode is niet aantal keren overhalen en alleen temperatuur maar ook de inrichting van de ketel. Gebruik je een goede ketel met kolom of helm of zo een hobby t500 ding ? Stook je op brug. ,hals vloeistof… Meer lezen»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Is er smaak verschil in afkappen van fermentatie" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@bazz rustig aan de eerste overhaal doen, met name met vlammen die een klein oppervlak beslaan.
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Hallo ik ben nieuw." – 4 jaren, 3 maanden geleden
@lambik voor brandy gewoon de mangrove jack vergeten.
Fermentis co 16. Of FD 3
Maar ook de redstar dady en de c70 zijn goed bruikbaar
En eventueel de lalvin ec1118 -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Is er smaak verschil in afkappen van fermentatie" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@bazz als je op 1003 afstookt heb je kans op carameliseren van nog aanwezige suikers en dat zou eventueel mee kunnen komen met smaak . Het is daarom beter om alles te laten uitvergisten . Zijn er redenen om toch… Meer lezen»
-
Alchemist vind forumbericht "Aardbeien en kersen van de boer" – leuk 4 jaren, 3 maanden geleden
-
Alchemist vind forumbericht "Rvs bierfusten 10L, 20L, 30L & 50L" – leuk 4 jaren, 3 maanden geleden
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Hallo ik ben nieuw." – 4 jaren, 3 maanden geleden
@lambik kijk maar in de ingrediënten (geen conserveringsmiddelen), ik heb deze een paar keer vergist zonder problemen.
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Hallo ik ben nieuw." – 4 jaren, 3 maanden geleden
@lambik Optie 1 Optie 2 Kies even afhankelijk van de temperatuur waarop je denkt te gaan vergisten. In principe zou 1 zakje genoeg moeten zijn, wil je wat meer smaak introduceren kan het raadzaam zijn 2 te gebruiken…. Meer lezen»
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Voorstellen" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@lemmy haha dat geloof ik. Dat is hier net zo. Ik ben fan van alquitaras. Vandaar.
-
Murmillo vind forumbericht "Voorstellen" – leuk 4 jaren, 3 maanden geleden
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Voorstellen" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@lemmy Ik gebruik calciumcarbonaat om de p.H. te verhogen, verlagen is fosforzuur of melkzuur. Ik heb hard kraanwater en niet heel veel behoefte om nog meer calcium toe te voegen. De verhouding is ongeveer 1 kg graan per 3,1 liter… Meer lezen»
-
Alchemist vind forumbericht "30L handgemaakte koperen ketel te koop" – leuk 4 jaren, 3 maanden geleden
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "30L handgemaakte koperen ketel te koop" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@lambik dat is een parrot, je stopt er een hydrometer in om tijdens de destillatie een continue alcoholpercentage te kunnen meten. Het gebruik ervan kent voor- en tegenstanders, zelf gebruik in een refractometer omdat die met een kleine hoeveelheid… Meer lezen»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Hallo ik ben nieuw." – 4 jaren, 3 maanden geleden
@lambik Het ligt er eigenlijk aan wat je ermee wilt bereiken, als je een relatief neutrale alcohol wilt om een likeur of kruidenbitter mee te maken is bakkersgist zeker een goede. Als je er een brandy-achtige drank van wilt… Meer lezen»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Voorstellen" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@lemmy ik gebruik zelf deze voor de aanpassing tijdens het brouwen, om vast te stellen of de p.H. tijdens de vergisting niet is doorgeschoten en daardoor de vergisting stilvalt bevallen me deze.
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Voorstellen" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@lemmy ik weet niet het merk van de strips zo. . ik ben er doorheen. Ik haal ze bij een aquarium / dierenspeciaalzaak Maar. Ik heb ook een digitale ph meter. Op 44 liter gebruik je 140 gram droge bakkersgist… Meer lezen»
- Meer laden
