@stephan
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Wat zou dit kunnen zijn." – 4 jaren, 6 maanden geleden
@hugo het is volgens mij een deel van een extractie apparaat . Komt waarschijnlijk uit een systeem met meerdere stations . Niet compleet . Is ook zo te zien wat aangepast. Wat staat er op het plaatje op deksel en… Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Stap voor stap gin en / of whiskey stoken" – 4 jaren, 6 maanden geleden
@jerry-can hoeveelheid spoel water hangt ook samen met wat voor granen gebruikt hoe gemalen / geschroot . Kaf , blies . Hoe bij maïschen de suikers zijn losgekomen dus Ik gebruik gemiddelde 1/2 liter per kilo als is een beslag… Read more»
-
Pikketanus liked forum post "Wat zou dit kunnen zijn." – 4 jaren, 6 maanden geleden
-
Pikketanus antwoordde op het onderwerp "Iemand ervaring met IPA bier stoken???" – 4 jaren, 6 maanden geleden
@robbert dus met terug aanzuren neutraliseer je het loog weer, en heft dan het bijtende op?
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Stap voor stap gin en / of whiskey stoken" – 4 jaren, 6 maanden geleden
@jerry-can op 15 liter water gaat 4,6 kilo mout / granen .
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Iemand ervaring met IPA bier stoken???" – 4 jaren, 6 maanden geleden
@stierke natriumhydroxide neemt is bij hogere temperaturen meer oplosbaar , neemt meer vocht op . Zal dus mee kunnen liften op andere stoffen en overkomen . Dit kan alcohol troebel maken wanneer het overkomt evenals wat bij bijvoorbeeld natrium bicarbonaat… Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "tot welk percentage doorstoken?" – 4 jaren, 6 maanden geleden
@jerry-can voorloop en naloop stook je niet op percentage , niet op aantal milliliters maar op kwaliteit van wat er uit komt . Dus aantal milliliter en percentage zal altijd verschillen .. Zelf wanneer je een eerste overhaal doet is… Read more»
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Hoi hoi" – 4 jaren, 6 maanden geleden
Welkom! Ook benieuwd naar die zelfbouw ketel.
-
Murmillo liked forum post "Hoi hoi" – 4 jaren, 6 maanden geleden
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Goed bezig…eeuuh nee dus" – 4 jaren, 6 maanden geleden
Nieuwe ronde nieuwe kansen. Fijn dat je er weer bent.
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Witte wijndruiven concentraat ervaringen mogen hier" – 4 jaren, 6 maanden geleden
@moonshiner79 cl23 heeft een breed gebied waarin het werkzaam is. 14 – 32 graden. je kunt het best rond 22- 24 graden aan te houden . (Zet de ketel ook niet op een koude grond. .maar zo dat er geen… Read more»
-
Murmillo liked forum post "Moutloze Whiskey" – 4 jaren, 6 maanden geleden
-
Murmillo liked forum post ""Whisky/ Bourbon " uit mais siroop." – 4 jaren, 6 maanden geleden
-
Murmillo liked forum post ""Whisky/ Bourbon " uit mais siroop." – 4 jaren, 6 maanden geleden
-
Murmillo liked forum post ""Whisky/ Bourbon " uit mais siroop." – 4 jaren, 6 maanden geleden
-
-
Robbert liked forum post ""Whisky/ Bourbon " uit mais siroop." – 4 jaren, 6 maanden geleden
-
Pikketanus liked forum post "Hoi hoi" – 4 jaren, 6 maanden geleden
-
Pikketanus liked forum post "Moutloze Whiskey" – 4 jaren, 6 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Sourmash, bourbon en moonshine." – 4 jaren, 6 maanden geleden
@theresa je kunt de 2e en 3e generatie steeds op zelfde verhouding aanhouden. Je kunt ook ” eindeloos doorgaan maar meerdere generaties zal je toch ook rekening met o.a. zwavelwaterstof , carbonzuren enz. Ja je gebruikt in principe geen nieuwe… Read more»
- Meer laden
