@stephan
-
Knooier liked forum post "Even voorstellen" – 4 jaren, 10 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Gist zelf maken !" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@alchemist vrij normaal na 6 dagen voor een goed vergistend mais ,rogge mout beslag .
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Gist zelf maken !" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@robbert Apart schuimlaagje, lijkt verdunde PUR 🤣 . Maar gaat wel lekker met de S.G. waarde.
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Gist zelf maken !" – 4 jaren, 10 maanden geleden
Na 6 dagen .
IMG_20211002_175518608.jpg -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Gist zelf maken !" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@alchemist en zo ziet het er op de 6e dag uit met het gist .
IMG_20211002_174420411.jpg -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Gewoon ouderwets werkt nog steeds" – 4 jaren, 10 maanden geleden
Vorderingen inmiddels de 6e dag .
IMG_20211002_175518608.jpg -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Gewoon ouderwets werkt nog steeds" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@johnny ik heb meer reacties van interrese gehad betreft de sourmash . Het eerste deel van de bourbon en stoken ervan is voor de meeste wel bekend dus dat laat ik voor wat het is het sourmash deel en met… Read more»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Gist zelf maken !" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@robbert Met jouw favoriete apparaat uit m’n keukencollectie, doet t prima. De vervangingsrubbers van Jan lijken t beter te doen als de originele en met de huidige stort zal ie gewoon werken. Voor de bourbon t.z.t. maak ik een kleine… Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Gist zelf maken !" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@alchemist hand Matig brouwen of grainfather ? ( Handmatig meer controle en inzicht , net zo snel en geen kans op storingen ,😃
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Gist zelf maken !" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@robbert Haha ja, eerste keer Irish Pot Still, heb er zin in. Hout is voorbehandeld al, wegen is net gedaan dus morgenochtend (of middag als de kater morgen tegenvalt) wordt t brouwen en in Fionnán O’Connor z’n boek lezen.
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Gist zelf maken !" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@alchemist nieuwe uitdaging met volle smaak uitkomst.
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Gist zelf maken !" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@robbert Dan wordt t morgen brouwen, ga ik straks al spullen wegen en klaarzetten.
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Gist zelf maken !" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@alchemist als 3 x zo groot is is hij nu ook klaar om te gebruiken . Het gevormde korstje haal je weg en gebruik het binnenste soppige deel. Je kunt het in 2 delen zodat je een deel opnieuw kunt… Read more»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Gist zelf maken !" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@robbert factor 3 groter geworden,het is een deegblob nu 😆.
20211002_150558.jpg -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Gist zelf maken !" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@alchemist zie zo moeilijk is het niet . Hoe lukt het met het deel in de deegbol inmiddels ?
-
Pikketanus liked forum post "Gist zelf maken !" – 4 jaren, 10 maanden geleden
-
Alchemist liked forum post "Gist zelf maken !" – 4 jaren, 10 maanden geleden
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Gist zelf maken !" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@robbert Staat hier te groeien nu.
20211001_100918.jpg -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Gist zelf maken !" – 4 jaren, 10 maanden geleden
Even een aanvulling die ik al meerdere keren via chat en apps heb gedeeld. : Neem wat bladgroente of wittekool maak dit wat vochtig en doe het in pot sluit deze met rubber handschoen of gebruik een zipzak. Zodra de… Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Rum mash" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@thetis er zijn meerdere manieren goed om af te stoken . Hangt af ook van hoe de ketel functioneerd en wat voor ketel type je hebt . daarop pas je methode aan b.v. je stookt de eerste overhaal tot jou… Read more»
- Meer laden
