Stephan

@peet bij te hoog ph kunnen schimmel infecties gemakkelijk ontstaan .te laag ph slechte trage gisting en kans op te veel acetaat vorming  . Te trage gisting dan is er weinig co2 dus aan oppervlakte weinig bescherming tegen zuurstof en…   Read more»

@peet het kan begin van kaam zijn . Of een begin van een schimmel infectie . 
Te veel zuurstof aan oppervlakte kan oorzaak zijn .
Hoever ben je in de vergisting en wat is het PH ?
 

@peet heb je een betere foto ?

@jostheboss als je normaal stookt zal percentage iets stijgen en je verlies zal niet groot zijn .
 

@jostheboss inderdaad na elke run spoel je de ketel .
en voolroop scheiden zal nu evengoed nog eens moeten maar die zal zeker maar klein zijn .
 

@jostheboss als je stookt voor een basis alcohol dan moet je altijd deze een 2e keer stoken .  Maakt niet uit met wat voor ketel je werkt . Je kunt in eerste overhaal scheiden van voor en naloop maar in…   Read more»

@eelco-eekhof Welkom Eelco,
 
Heb je iets meer informatie voor ons? Er zijn zeker ketelbouwers aanwezig hier maar de informatie die je geeft is wat gering.

@medemaker die zet ik op de planning, de versie die ik ken van shotjes was wat makkelijker 🤣

@dsanders Welkom Dirk, 
 
Wat voor drank wil je gaan maken?
 
Dat is een stevige tijd om je in te lezen, nu zijn de verwachtingen aan mijn kant hooggespannen.

@rein altijd zorgen dat er geen direct contact is tussen 2 verschillende metalen.  Bijvoorbeeld pakking . Ja bij hoge zuren en koper in een t500 of grainfather zou het problemen kunnen geven !  Statische electriciteit , slechte aarding versnelt dit…   Read more»

@odevie 

Stookforum

@mccorner ik zou vislijm eens overwegen

@odevie 3,5L komt nog een liter ongeveer aan honing bij he.. dus percentage daalt ook weer wat. Denk ca 35%, das mooi opzich

@rein voor kijkglas zou ik denken boriosilicaatglas, aka labglas, het is temperatuurschok bestendig, stevig en chemisch resistent voor zo goed als alles👍

@ronnor wellicht wat zoutzuur, kan ook even opschuren met een hele fijne korrel en dan polijsten. Na gebruik van een zuur goed naspoelen en desnoods nalogen tot neutraal pH (pH 7). Zuur kan anders doorwerken, in contact met zuurstof krijg…   Read more»

@jostheboss Het werkt zeker maar een kraantje is makkelijk, het anti droesem gedeelte werkt maar als je over de bodem schraapt met de hevel krijg je t alsnog over. 
 
Doe je op t gemak met t kraantje, werkt dat prima.