Stephan

@hilly ik ben analfabeet .

@leocello iedereen zijn smaak toch . Misschien wordt limonchello ooit een klassieker .
Ik hou zeker ook van zuur maar dan ga ik toch liever voor een lemon lime likeur  of een limonlime brandewijn dat  Is wat robuster .

@leocello  ach wat is stereotype  als libelle , viva meerdere keren iets plaatsen en in gay scene iets hot is Is het lot al bepaald . 
 
 7694116fb76a841ceb35edf7a3a1913b.jpg

@hilly sorry 😄.
Er zijn trouwens pizzeria’s die limonchello maken door karvan cevitam citroen met vodka en net schijf citroen erin serveren dit schijnen mensen als zeer goed te vinden .
Tja t is maar net wat mensen hun smaak is .
 
 

@harryd persoonlijk zou ik een nieuw klein vat nog even vullen met water 1 gr calcium Carbonaat per liter en en vat een paar dagen laten staan met nu en dan omschuden en daarna even paar x snel spoelen. Dat…   Read more»

@notna ondanks dat ik zelf mij niet bezig hou met huisvrouwen ( gay ) drankjes als limonchello vind in het idee om zo gezamenlijk wat te proeven een leuk initiatief . Met een aantal andere van forum hebben we ook…   Read more»

@nafets. Als je een strip ijzer van 1 mm dik neemt . De breedte dezelfde hoogte als jou brander boor daar een paar gaatjes in in de lengte van de strip  dan maak je daar een soort hoepel van .maak…   Read more»

@nafets je kunt het beste een verstelbare drukregelaar gebruiken .
En eventueel een vlam verdeler plaatje of een plaatje koper van 4 mm tussen ketel en brander .

@alchemist even op een hete gietijzeren plaat . Maar kan ook jn oven heel kort op 220 gr

@robbert Goede tip, en het roosteren in de oven op 200 graden?

@alchemist zeewier kan tot 50 gr per te verwachten liter opbrengst. . uitgaande van 3,5 kilo stort per liter opbrengst zou je dus op 6 kilo rond de 80 gr droog kunnen gebruiken . Wanneer je de zeewier even roostert…   Read more»

@alchemist zeewier kan tot 50 gr per te verwachten liter opbrengst. . uitgaande van 3,5 kilo stort per liter opbrengst zou je dus op 6 kilo rond de 80 gr droog kunnen gebruiken . Wanneer je de zeewier even roostert…   Read more»

@erika Bedankt voor het aanbod maar ik heb nog een 5 kg liggen.    Ik moet toch even gaan kijken waar ik me nu verder op wil toespitsen eerlijk gezegd. Ik heb een drietal boeken gekocht die gaan over Whisky…   Read more»

@erika Haha het turfmout is steeds uitverkocht inderdaad, spijt heb ik wel een beetje van die link delen 😆 . Ik heb nog liggen voor een brouwsessie met wat granen, dat zal waarschijnlijk dit weekend gebeuren. Dan komt het brouwen…   Read more»

Afgelopen zaterdag is er weer gebrouwd, deze keer met het zeewier.   De stort; 6000 gram turfmout >50 PPM. 200 gram zuurmout 20 gram zeekraal 10 gram dulse zeewier   De keuze voor 2 soorten en de hoeveelheden zijn meer…   Read more»