Stephan

@rumo 🤣 🤣 🤣

@sjefman ik volg je..  volgende batch proberen. En dan ook nog keer stroop proberen.

@marcel1966 ik kan druivensap nog beetjes voorstellen als toevoeging maar volle melk? 
Volle melk toevoegen  is de Russische YouTube variant van de Amerikaanse   tomaten puree kneierij .
 
 

@lekker Ik heb dat vermoeden wel ja, nu zal de volgende vraag worden welke temperatuur wel goed is… ik heb zelf een Airstill gebruikt die geen temperatuurinstelling heeft. Ik vermoed dat 85 a 90 graden beter werkt.

@sjefman dat wilde ik ook eens proberen om zo misschien nog meer appelsmaak te krijgen. Voorstel hoeveel ml sjef?

@lekker is de quickstill niet in te stellen qua temperatuur? Misschien dat je deze te hoog hebt ingesteld.
 
Hoelang duurde de run?

Wat destilleer je on de smart still ? Een al gedestilleerd alcohol of een stookwijn uit vergisting ? 
Wanneer de gehele overhaal troebel is dan is er toch te veel warmte .  
 

@nafets mooi

@rumo je kan ook een beetje inkoken. Werkt goed.

@marcel1966 dap is geconcentreerd en wordt goed opgenomen . Er is zeer weinig in verhouding van nodig . Gekookte rijst is prima vervanger maar wat haver bevat meer voeding stoffen . Nadeel daarvan is je hebt meer nodig en hoewel…   Read more»

@psychonaut ik begrijp zeker wat je bedoelt . Het zal niet de zuurtegraad zijn wat het zou vertragen  Er zijn meerdere dingen die kunnen meespelen .  Gooi je het gist er zo in of maak je eerst een starter ?  …   Read more»

@nafets het hout voor lageren van dranken heeft na kap lang gelegen en is beter gesorteerd dan hout voor roken .  Dat wil niet zeggen dat je er ziek van wordt maar mogelijk dat er meer looizuren / tannines e.d….   Read more»